脫氧核糖

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脫氧核糖(deoxyribose)，分子式 C₄H₉O₃CHO。D-2-脫氧核糖是核糖的一個(gè)2-位羥基被氫取代的衍生物，在細(xì)胞核中作為脫氧核糖核酸DNA的組分，十分重要；最早由胸腺核苷中析離得到。α-D-2-脫氧核呋喃糖的熔點(diǎn)78～82℃，比旋光度［α］_D-55°;β-異構(gòu)體熔點(diǎn)96～98℃，［α］_D-91°→-58°。D-2-脫氧核糖與苯胺形成結(jié)晶的半縮醛胺，熔點(diǎn)175～177℃，［α］_D+46°，常用于D-2-脫氧核糖的分離提純和貯存，需要時(shí)將半縮醛胺與苯甲醛反應(yīng)，即得2-脫氧核糖。2-脫氧核糖可進(jìn)行多種特殊顏色反應(yīng)，并可進(jìn)行定量測(cè)定。常用的方法是2-脫氧核糖在硫酸和乙酸存在下與二苯胺反應(yīng)得藍(lán)色，與硫酸亞鐵反應(yīng)也得藍(lán)色，稱(chēng)為凱勒－基連尼反應(yīng)。D-2-脫氧核糖甚易與乙醇－HCl作用形成糖苷，這種糖苷甚易水解。脫氧核糖的合成方法有多種，收率為5％～10％。

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