吡喃糖

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葡萄糖的α-D-葡萄吡喃糖型態(tài)。

吡喃糖是一類糖,由己糖分子上的5號(hào)羥基與1號(hào)醛基縮合而成,含有一個(gè)由5個(gè)碳原子和1個(gè)氧原子組成的六元環(huán)狀結(jié)構(gòu),是吡喃衍生物。

參見

參考來源

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