N-乙酰葡糖胺

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N-乙酰葡糖胺
IUPAC名
2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose
英文名 N-Acetylglucosamine
別名 N-乙?;?D-葡糖胺
GlcNAc
NAG
縮寫 GlcNAc;NAG
識(shí)別
CAS號(hào) 7512-17-6
PubChem 24139
ChemSpider 22563
SMILES
性質(zhì)
化學(xué)式 C8H15NO6
摩爾質(zhì)量 221.21 g·mol?1
熔點(diǎn) 211
危險(xiǎn)性
安全術(shù)語 S:S24/25
若非注明,所有數(shù)據(jù)均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

N-乙酰葡糖胺(GlcNAc;NAG)是葡糖胺N-乙酰衍生物,分子式C8H15NO6。NAG與NAM為組成細(xì)菌細(xì)胞壁的單體,與葡糖醛酸透明質(zhì)酸的單體。NAG也是甲殼素的聚合單體。

參考來源

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