熘炒黃花豬腰

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【處方】 豬腰500克 黃花菜50克 姜 蔥 蒜 素油 食鹽 糖 芡粉各適量

【制法】 將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切段;炒鍋中置素油燒熱,先放入蔥、姜、蒜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時(shí),加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。

【功效與作用】 補(bǔ)腎益脾,固澀精液。適用于腎虛腰痛、耳鳴早泄、陽(yáng)痿、產(chǎn)婦乳少。

【用法用量】 頓食或分頓食用。

【摘錄】 《民間方》

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