楮實(shí)
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| 楮實(shí) Chǔ Shí |
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| 別名 | 谷實(shí)、谷子、楮實(shí)子、楮桃、角樹子、野楊梅子、構(gòu)泡、谷木子、谷樹子、谷樹卵子 |
| 功效作用 | 滋腎，清肝，明目。治虛勞，目昏，目翳，水氣浮腫。 |
| 英文名 | |
| 始載于 | 《名醫(yī)別錄》 |
| 毒性 | 無(wú)毒 |
| 歸經(jīng) | 脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng) |
| 藥性 | 寒 |
| 藥味 | 甘 |
楮（音處，上聲）實(shí)，楮樹（楮實(shí)子）果實(shí)，可入藥。
目錄 |
植物學(xué)概述
【名稱】楮樹，又名枸樹、古漿樹
【學(xué)名】Broussonetiapapyrifera(I)vent,
【科中文名】?？?/p>
【屬中文名】枸屬
【類別】多年生落葉喬木
【植物形態(tài)】
枸樹，又名；谷(《詩(shī)經(jīng)》)，楮(《說(shuō)文》)，谷桑，楮桑(陸璣《詩(shī)疏》)，構(gòu)(《酉陽(yáng)雜用力)，斑谷(《本草圖經(jīng)》)，楮桃樹(《救荒本草》)，醬黃木(《嶺南采藥錄》)，谷漿樹、奶樹、當(dāng)當(dāng)樹、柯樹、谷沙樹、沙紙木、造紙樹、紗紙樹、殼樹。落葉喬木，高達(dá)10米。莖、葉具乳液；嫩枝被柔毛，后脫落，葉互生；葉片卵形，長(zhǎng)8～18厘米，寬6～12厘米，不分裂或3～5深裂，先端尖，基部圓形或心臟形，有時(shí)不對(duì)稱，邊緣鋸齒狀，上面暗綠色，具粗糙伏毛，下面灰綠色，密生柔毛；葉柄長(zhǎng)3～10厘米，具長(zhǎng)柔毛；托葉膜質(zhì)，早落?；?a href="/w/%E5%8D%95%E6%80%A7" title="單性">單性，雌雄異株；雄花為腋生葇荑花序，下垂，長(zhǎng)約5厘米，萼4裂，雄蕊4；雌花為球形頭狀花序，有多數(shù)棒狀苞片，先端圓錐形，有毛，雌蕊散生于苞片間，花柱細(xì)長(zhǎng)，絲狀，紫色，子房筒狀，為花萼所包被，呈扁圓形。聚花果肉質(zhì)，成球形，直徑約2厘米，橙紅色。果期9月。野生或栽培。全國(guó)大部分地區(qū)有分布。本植物的嫩根或根皮(楮樹根)、樹皮(楮樹白皮)、樹枝(楮莖)、葉(楮葉)、莖皮部的白色乳汁(楮皮間白汁)亦供藥用，各詳專條。
【特性】
喜溫暖濕潤(rùn)氣候，適應(yīng)性較強(qiáng)，耐干旱，耐濕熱。對(duì)土壤的選擇不嚴(yán)，以向陽(yáng)、土層深厚、疏松肥沃的土壤栽培大宜。
藥物學(xué)概述
【藥名】楮實(shí)
【英文名】papermulberryfurit
【別名】彀實(shí)、彀子(《千金方》)、楮實(shí)子(《素問(wèn)病機(jī)保命集》)、楮桃(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)、角樹子、野楊梅子(《江蘇植藥志》)、構(gòu)泡(《重慶草藥》)、彀木子、彀樹子、彀樹卵子(《上海常用中草藥》)。又名：彀(《詩(shī)經(jīng)》)、楮(《說(shuō)文》)、彀桑、楮桑(陸璣《詩(shī)疏》)、構(gòu)(《酉陽(yáng)雜俎》)、斑彀(《本草圖經(jīng)》)、楮桃樹(《救荒本草》)、醬黃木(《嶺南采藥錄》)、彀漿樹、奶樹、當(dāng)當(dāng)樹、柯樹、彀沙樹、沙紙木、造紙樹、紗紙樹、殼樹。
【處方名】楮實(shí)、楮實(shí)子、楮桃、楮桃子、干楮實(shí)、鮮楮實(shí)、谷樹子、楮桃兒
【商品名】楮實(shí)，楮實(shí)子。以果大、肉豐、色紅、甜味濃者為佳。
【來(lái)源】：為?？浦参飿?gòu)樹的果實(shí)。
【分布】
全國(guó)大部分地區(qū)有分布。主產(chǎn)河南、湖北、湖南、山西、甘肅。此外，浙江、福建、安徽、四川、山東、江蘇、江西、陜西、廣西等地亦產(chǎn)。
【性狀】
干燥果實(shí)呈卵圓形至寬卵形，頂端漸尖，長(zhǎng)2～2.5毫米，直徑1.5～2毫米。外表面黃紅色至黃棕色，粗糙，具細(xì)皺紋。
一側(cè)具凹下的溝紋，另一側(cè)顯著隆起，呈脊紋狀，基部具殘留的果柄，剝落果皮后可見(jiàn)白色充滿油脂的胚體。氣弱，味淡而有油膩感，以色紅、子老、無(wú)雜質(zhì)者為佳。
【栽培技術(shù)】
用分根繁殖，亦可用分蘗、壓條繁殖。分根繁殖：一般在冬季落葉后，選結(jié)果母枝，在其四周．挖掘根部，剪取15-20cm長(zhǎng)的根段栽種。培育1～2年后移栽。苗高60-100cm時(shí)，選早春萌芽或冬季落葉后，按行株距5m×5m。開穴，穴底要平，施腐熟廄肥，再覆土一層，每穴栽l株，填土壓實(shí)，澆水。因雌雄異株，以栽培雌株為主，適當(dāng)栽植雄株、以便授粉幼苗期4月、7月進(jìn)行松土除草，施追肥。
【采集】
8～10月間當(dāng)果實(shí)成熟呈紅色時(shí)打下，曬干，除去雜質(zhì)?！ ?/p>
藥物學(xué)性質(zhì)
【功效】滋腎，清肝，明目。
【主治】治虛勞，目昏，目翳，水氣浮腫。
【性味歸經(jīng)】甘，寒。①《別錄》："味甘，寒，無(wú)毒。"②《本草通玄》："甘，平。"入肝、脾、腎經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》："入腎經(jīng)。"②《本草經(jīng)疏》："入足太陰經(jīng)。"③《本草新編》："入腎、肝二經(jīng)"
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，2～3錢；或入丸、散。外用：搗敷。
【用藥忌宜】《本草經(jīng)疏》："脾胃虛寒者不宜。"
【藥用部位】本植物的嫩根或根皮(楮樹根)、樹皮(楮樹白皮)、樹枝(楮莖)、葉(楮葉)、莖皮部的白色乳汁(楮皮間白汁)亦供藥用，各詳專條。
【藥材的采收與儲(chǔ)藏】8～10月間當(dāng)果實(shí)成熟呈紅色時(shí)打下，曬干，除去雜質(zhì)。
【炮制方法】《雷公炮炙論》："凡使(楮實(shí))，采得后用水浸三日，將物攪旋，投水浮者去，然后曬干，卻用酒浸一伏時(shí)了，便蒸，從巳至亥，出，焙令干用。"
【生藥材鑒定】干燥果實(shí)呈卵圓形至寬卵形，頂端漸尖，長(zhǎng)2～2.5毫米，直徑1.5～2毫米。外表面黃紅色至黃棕色，粗糙，具細(xì)皺紋。一側(cè)具凹下的溝紋，另一側(cè)顯著隆起，呈脊紋狀，基部具殘留的果柄，剝落泉皮后可見(jiàn)白色充滿油脂的胚體。氣弱，味談而有油膩感。以色紅、子老、無(wú)雜質(zhì)者為佳。顯微鑒定：果實(shí)橫切面：果皮表皮細(xì)胞類方形或徑向延長(zhǎng)，長(zhǎng)度不一，壁薄；其下為1列柵狀細(xì)胞，高40～128μm，直徑11～16μm，呈波狀排列，細(xì)胞壁細(xì)條狀增厚，壁粘液化后，則殘留細(xì)條狀增厚部分；含晶厚壁細(xì)胞1列，每個(gè)細(xì)胞內(nèi)含草酸外簇晶，直徑8～24μm；最內(nèi)的厚壁細(xì)胞列數(shù)及界限不清，僅見(jiàn)增厚壁的紋理。種皮細(xì)胞1列，細(xì)胞小，直徑8～18μm，內(nèi)壁及側(cè)壁增厚，表面觀垂周壁呈連珠狀增厚，胚乳及子葉細(xì)胞含脂肪油及糊粉粒。
【化學(xué)成分】果實(shí)含皂甙(0.51%)、維生素b及油脂。種子含油31.7%，油中含非皂化物2.67%，飽和脂肪酸9.0%，油酸15.0%，亞油酸76.0%。果實(shí)含皂甙約0.51%。
【選方】
①治脾、腎、肝三臟陰虛，吐血咳血，骨蒸夜汗，口苦煩渴，夢(mèng)中遺精；或大便虛燥，小便淋澀；或眼目昏花，風(fēng)淚不止：楮實(shí)(赤者)一斗。取黑豆一斗，煮汁，去豆取汁，浸楮實(shí)子一日，曬干，再浸再曬，以豆汁滲盡為度，再曬燥。
配枸杞子三升，俱炒微焦，研為細(xì)末，每早用白湯調(diào)服五錢。(《本草匯言》)
②治肝熱生翳，氣翳細(xì)點(diǎn)，亦治小兒翳眼：楮實(shí)子細(xì)研，蜜湯調(diào)下，食后服。(《仁齋直指方》楮實(shí)散)
③治水氣臌脹，潔凈府：楮實(shí)子一斗(水二斗熬成膏子)，另白丁香一兩半，茯苓三兩(去皮)，為細(xì)末，用楮實(shí)膏為丸，如桐子大。不計(jì)丸數(shù)，從少至多，服至小便清利及腹脹減為度。(《素問(wèn)病機(jī)保命集》楮實(shí)子丸)
④治喉痹喉風(fēng)：楮桃陰干，每用一個(gè)為末，井華水服之，重者兩個(gè)。(《瀕湖集簡(jiǎn)方》)⑤治石疽，狀如座癤而皮厚：搗谷子敷之。亦治金瘡。(《千金方》)
⑥治目昏：荊芥穗、地骨皮、楮實(shí)各等分。上為細(xì)末，煉蜜為丸，桐子大。每服二十丸，米湯下。(《儒門事親》)
⑦治耳鳴，眼霧：桑泡、薅秧泡、構(gòu)泡，大烏泡、三月泡，泡酒服。(《重慶草藥》五泡酒)。
【備注】
(1)時(shí)珍曰：別錄大明皆云：楮實(shí)大補(bǔ)益，而修真秘書又云：久服令人骨痿，濟(jì)生秘覽治骨哽用楮實(shí)煎湯，豈非餪骨之征乎。
(2)本草發(fā)明甚言其功，今補(bǔ)藥中罕用惜未之察耳。
(3)皮可為紙，楮汁和白芨，飛面調(diào)糊接紙，永不解脫。
【功效分類】補(bǔ)腎藥；滲濕利尿藥
名家論述
①《綱目》：《別錄》載楮實(shí)功用大補(bǔ)益，而《修真秘旨書》言，久服令人成骨軟之痿，《濟(jì)生秘覽》治骨哽，用楮實(shí)煎湯服之，豈非軟骨之征乎?
②《藥性通考》：楮實(shí)子，陰痿能強(qiáng)，水腫可退，充肌膚，助腰膝，益氣力，補(bǔ)虛勞，悅顏色，壯筋骨，明目。久服滑腸。補(bǔ)陰妙品，益髓神膏。世人棄而不用者，因久服滑腸之語(yǔ)也，楮實(shí)滑腸者，因其潤(rùn)澤之故，非嫌其下行之速也，防其滑而以茯苓、薏仁、山藥同施，何懼其滑乎?
③《本草從新》：楮實(shí)，陶隱居、蘇頌、抱樸子，皆甚言其功，而方書用之為補(bǔ)者，除楊氏還少丹而外，不多見(jiàn)。其他如《外臺(tái)秘要》，用以敷治身面石疽，《機(jī)要》用以治水氣臌脹，《集簡(jiǎn)》用以治喉風(fēng)喉痹，《直指》用以治肝熱生翳，無(wú)非涼瀉軟堅(jiān)之義。則古本諸說(shuō)，未可信也。
④《本草求真》：楮實(shí)，書言味甘氣寒，雖于諸臟陰血有補(bǔ)。得此顏色潤(rùn)，筋骨壯，腰膝健，肌肉充，水腫消，以致陰痿起，陽(yáng)氣助，是明指其陽(yáng)旺陰弱，得此陰血有補(bǔ)，故能使陽(yáng)不勝而助，非云陽(yáng)痿由于陽(yáng)衰，得此可以助陽(yáng)也。
若以純陰之品可以補(bǔ)陽(yáng)，則于理甚不合矣。配書又云，骨哽可用楮實(shí)煎湯以服，及紙燒灰存性調(diào)服，以治血崩血暈，脾胃虛人禁用，久服令人骨痿，豈非性屬陰寒，虛則受其益，過(guò)則增其害之意乎?！ ?/p>
楮實(shí)丸
方劑名稱：楮實(shí)丸
方劑別名：神仙楮實(shí)丸
藥物組成：楮實(shí)1升（水淘去浮者，微炒，搗如泥），桂心4兩，牛膝半斤（去苗），干姜3兩（炮裂，銼）。
處方來(lái)源：《圣惠》卷九十八。
方劑主治：積冷，氣沖胸背，及心痛有蛔蟲，痔瘺痃癖，氣塊積聚，心腹脹滿，兩脅氣急，食不消化，急行氣奔心肋，并疝氣下墜，飲食不下，吐水嘔逆，上氣咳嗽，眼花少力，心虛健忘，冷風(fēng)等，坐則思睡，起則頭旋，男子冷氣，腰疼膝痛，冷痹風(fēng)頑，陰汗盜汗，夜多小便，泄痢，陽(yáng)道衰弱，婦人月水不通，小腹冷痛，赤白帶下，一切冷氣，無(wú)問(wèn)大小。
方劑功效：明目益力，輕身補(bǔ)暖。
制備方法：上為末，煮棗肉為丸，如梧桐子大。
用法用量：每服30丸，漸加至50丸，空心時(shí)以溫酒送下。
附注：神仙楮實(shí)丸（《宣明論》卷十二）?！ ?/p>
楮樹
山野之中，有一種落葉的喬木，叫做楮樹，在我國(guó)南方生長(zhǎng)茂盛，北方也能生長(zhǎng)。但是，過(guò)去有許多人認(rèn)為它不是好木材，不愿意栽培，因此，這種樹木似乎越來(lái)越少了，這是很可惜的。
楮樹除了一些土名以外，在古籍中也叫做谷樹?！对?shī)經(jīng)》《小雅》《鶴鳴》篇中就有關(guān)于楮樹的記載，它寫道：
“鶴鳴于九皐，聲聞?dòng)谔?；魚在于渚，或潛在淵。樂(lè)彼之園，爰有樹檀；其下維谷。它山之石，可以攻玉?！?/p>
朱熹注云：“谷，一名楮，惡木也?！边@位道學(xué)先生一開口就否定了楮樹的價(jià)值，未免武斷。但是，他總算證明了楮和谷是一物而異名。這一點(diǎn)大概是沒(méi)有疑問(wèn)的。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)各處由野都有谷或楮大量生長(zhǎng)。漢代許慎的《說(shuō)文解字》說(shuō)：“谷者楮也?！边@更直截了當(dāng)?shù)乜隙藘烧呤峭粋€(gè)東西。后魏賈思勰的《齊民要術(shù)》一書，也做了相同的記載。
那么，為什么有兩個(gè)名稱出現(xiàn)呢？究竟這兩者之間有什么區(qū)別沒(méi)有呢？回答卻不一樣。一種答案是說(shuō)，由于各地方言不同，所以變成兩個(gè)名稱。如三國(guó)陸璣的《毛詩(shī)草木鳥獸蟲魚疏》云：“幽州人謂之谷桑，荊揚(yáng)人謂之谷，中州人謂之楮?！绷硪环N答案說(shuō)，兩者稍有差別。如《本草綱目集解》引蘇恭曰：“此有二種。一種皮有斑花文，謂之斑谷，今人用皮為冠者。一種皮白無(wú)花，枝葉大相類，但取其葉似葡萄、葉作瓣而有子者為佳。”還有的書上把楮、谷和構(gòu)樹當(dāng)做同一個(gè)東西，那是有待專家研究的問(wèn)題。我知道的一些舊書上，對(duì)構(gòu)樹的種屬也有相反的兩種記載。谷和構(gòu)在現(xiàn)代植物學(xué)中雖系同科同屬，確有不同點(diǎn)。至于谷和楮則是一物而異名，斷無(wú)可疑。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題解釋得最明白的是李時(shí)珍。他不但說(shuō)出了兩個(gè)名稱的來(lái)源，并且用科學(xué)的觀點(diǎn)分析了所以產(chǎn)生兩個(gè)名稱的道理。他說(shuō)：“楮谷乃一種也，不必分別，惟辨雌雄耳。雄者皮斑，而葉無(wú)椏杈，三月開花成長(zhǎng)，穗如柳花狀，不結(jié)實(shí)。歉年人采花食之。雌者皮白而葉有椏杈，亦開碎花，結(jié)實(shí)如楊梅，半熟時(shí)水澡去子，蜜煎作果食。二種樹并易生，葉多澀毛?！笨梢?jiàn)楮樹是雌雄異株，雄株與雌株具有不同的特征，所以有的人就把它們起了兩種名稱。李時(shí)珍又說(shuō)：“楮本作檸，其皮可績(jī)?yōu)槔偣室?。楚人呼乳為谷，其木中白汁如乳，故以名之?！边@個(gè)解釋也很有道理，問(wèn)題算是解決了。但是，更重要的是李時(shí)珍說(shuō)明了楮樹的用途很多，有的簡(jiǎn)直出乎人們意料之外，過(guò)去大家不注意加以利用，所以它有一部分作用就被埋沒(méi)了?，F(xiàn)在我們應(yīng)該切實(shí)加以利用，使它更好地發(fā)揮效益。
過(guò)去我們只知道楮樹皮是造紙的好原料，卻沒(méi)有想到它的樹葉、枝、莖、果實(shí)、皮下粘液等都是一些非常難得的特效藥。先說(shuō)樹葉，它能治“刺風(fēng)身癢”；吃嫩葉可以“去四肢風(fēng)痹、赤白下痢”；把葉子炒熟，研成細(xì)末，和面，作餅吃，“主治水痢”。李時(shí)珍歸納楮樹葉的治療效果，有以下幾種：一、利小便；二、去風(fēng)濕；三、治腫脹；四、治白濁；五、去疝氣；六、治癬瘡。這最后一項(xiàng)有人試驗(yàn)過(guò)，的確效果很好。再說(shuō)枝、莖，它們性質(zhì)相同，都能治皮膚病。據(jù)說(shuō)患癮癬的皮膚刺癢難止，可將楮樹枝或莖部煮湯洗滌患處，嚴(yán)重的可以全身沐浴，必有奇效。李時(shí)珍還說(shuō)：“搗濃汁，飲半升，治小便不通?！敝皇沁@一點(diǎn)還沒(méi)有試驗(yàn)過(guò)，不知道效果如何。
至于說(shuō)果實(shí)，據(jù)《本草綱目》列舉它的療效很廣，比如說(shuō)它能治陰痿和水腫，又能益氣、充饑、明目，久服不饑、不老、輕身。又說(shuō)它能壯筋骨、助陽(yáng)氣、補(bǔ)虛勞、健腰膝、益顏色。在這里應(yīng)該提到晉代葛洪的《抱樸子》中有一段記載：“檸木實(shí)赤者服之，老者成少，令人徹視。道士梁須年七十，服之更少壯，到百
十歲，能行及走馬?！备鸷榈脑捠欠窨尚?，雖然仍有待實(shí)驗(yàn)證明，但是，吃楮樹的果實(shí)，如果服法恰當(dāng)，對(duì)人身大概會(huì)有益處的。
最后特別要說(shuō)一說(shuō)楮樹汁的用途。它的最普通用途是用做漿糊，粘性很好。但是，除此以外，還有更重要的用途。如果你患腳氣病，或者長(zhǎng)黃水瘡及牛皮癬，拿楮樹汁來(lái)涂擦，一定很快就會(huì)好。所以《本草綱目》說(shuō)它能治療癬瘡，療效比它的樹葉和枝、莖都更快。有一位讀者來(lái)信說(shuō)：
“有一個(gè)夏天，我被腳氣纏在家里，全腳都是水泡，奇癢難熬，行動(dòng)不得。幾次就醫(yī)，都是好而復(fù)發(fā)。后來(lái)涂楮樹汁，每天兩三次，一禮拜后竟然痊愈了。我把此法推薦給十幾個(gè)朋友，他們有的患腳氣，有的是長(zhǎng)癬，也都藥到病除。楮樹在北京西郊釣魚臺(tái)有一些，清華園內(nèi)到處都有。只要拿一把小刀，將樹皮橫著割斷，就有乳狀液體流出，將它涂在患處，最初奇癢鉆心，很快就過(guò)去了。如果水泡已破，涂擦效果更好?！?/p>
這個(gè)經(jīng)驗(yàn)是值得重視的，我把這位讀者的經(jīng)驗(yàn)公布出來(lái)，有同病者無(wú)妨一試。
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