鯽魚粥
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《圣惠》卷九十七:鯽魚粥
【用法用量】 用濕紙裹魚，煨熟，去骨細研，候粥熟，下魚，入鹽、醋調(diào)和。空心食之。
【摘錄】 《圣惠》卷九十七
《醫(yī)方類聚》卷二三八引《食醫(yī)心鑒》:鯽魚粥
【處方】 鯽魚1斤半，紅米3合。
【功效與作用】 產(chǎn)后赤白痢，臍肚痛不可忍，不可下食。
【用法用量】 以紙各裹魚，于煻灰中炮令熟，去骨，研，煮粥熟，下鯽魚，攪令勻?？招氖?，鹽、蔥、醬如常。
【摘錄】 《醫(yī)方類聚》卷二三八引《食醫(yī)心鑒》
《養(yǎng)老奉親》:鯽魚粥
【處方】 鯽魚肉7兩，青梁米4兩，橘皮末1分。
【功效與作用】 和臟腑。主老人赤白痢，刺痛，不多食，痿瘦。亦治勞。
【用法用量】 上相和煮作粥，下五味，椒、醬、蔥調(diào)和?？招氖持?。
【摘錄】 《養(yǎng)老奉親》
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