鯉魚臛
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《壽親養(yǎng)老新書》卷一:鯉魚臛
【處方】 鯉魚肉300克 蔥白1握 麻子15克（熬，細(xì)研）
【功效與作用】 治老人水氣病，身體腫，悶滿氣急，不能食，皮膚欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
【用法用量】 上藥以水濾麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜調(diào)和，空腹時(shí)漸服之。常服尤佳。
【摘錄】 《壽親養(yǎng)老新書》卷一
《養(yǎng)老奉親》:鯉魚臛
【制法】 上切。
【用法用量】 以蔥白1握相和煮臛，下五味、椒、姜調(diào)和。空心食之，常食。
【摘錄】 《養(yǎng)老奉親》
《圣惠》卷七十五:鯉魚臛
【處方】 鯉魚2斤，糯米1升。
【功效與作用】 妊娠不長，兼數(shù)傷胎。
【用法用量】 上如法作臛，入蔥、豉，少著鹽、醋食之。一月中，3-5次作食之。
【摘錄】 《圣惠》卷七十五
《圣惠》卷七十五:鯉魚臛
【處方】 鯉魚1斤（修事凈，切），阿膠1兩（搗碎，炒令黃燥），糯米2合。
【功效與作用】 妊娠胎動(dòng)不安，心腹刺痛。
【用法用量】 上藥以水2升，入魚、膠、米，煮令熟；入蔥白、生姜、橘皮、鹽各少許，更煮5-7沸。食前吃。如有所傷，且吃5-7日效。
【摘錄】 《圣惠》卷七十五
《養(yǎng)老奉親》:鯉魚臛
【處方】 鯉魚肉10兩，蔥白1握，麻子1升（熬、細(xì)研）。
【功效與作用】 老人水氣病，身體腫，悶滿氣急，不能食，皮膚欲裂，四肢常疼，不可屈伸。
【用法用量】 上以水濾麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜調(diào)和，空心時(shí)漸服之，常服尤佳。
【摘錄】 《養(yǎng)老奉親》
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