營養(yǎng)學/肝膽系統(tǒng)疾病

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臨床營養(yǎng)學

熱能 蛋白質(zhì) 脂類 碳水化物 維生素 無機鹽 微量元素 健康人營養(yǎng) 營養(yǎng)缺乏病引言 蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良 維生素A缺乏病 維生素B1缺乏病 維生素B2缺乏病 癩皮病 維生素C缺乏病 維生素D缺乏病 營養(yǎng)性貧血 鋅缺乏 碘缺乏病與碘過多病 缺硒與克山病 必需脂肪酸缺乏病 疾病與營養(yǎng)引言 肥胖 糖尿病 痛風 胃腸道疾病 肝膽系統(tǒng)疾病 營養(yǎng)性肝臟疾病的原因 病毒性肝炎 脂肪肝 肝硬變（肝硬化） 膽系結(jié)石和感染（膽石癥與膽囊炎） 肝膽系統(tǒng)疾病章節(jié)參考文獻 心血管疾病 腎臟疾病 營養(yǎng)與遺傳 營養(yǎng)與癌瘤 營養(yǎng)與感染和免疫 營養(yǎng)與燒傷 食物與過敏 營養(yǎng)與口腔疾病 幾種神經(jīng)系統(tǒng)疾病與營養(yǎng) 外科創(chuàng)傷與營養(yǎng) 胃腸外營養(yǎng) 要素膳 臨床檢查用飲食 特殊條件下的營養(yǎng) 膳食調(diào)查 推薦的每日膳食中營養(yǎng)素供給量

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營養(yǎng)是維持肝臟正常結(jié)構(gòu)與功能的物質(zhì)基礎(chǔ),肝臟作為參與物質(zhì)代謝最活躍的器官,對營養(yǎng)的要求也最高。而結(jié)構(gòu)完善、功能精細的肝臟又是充分發(fā)揮營養(yǎng)效能的重要條件。在肝膽疾病的防治措施中，合理營養(yǎng)具有特殊意義。本章包括肝膽疾病的營養(yǎng)性病因和營養(yǎng)治療兩方面的內(nèi)容。

胃腸道疾病章節(jié)參考文獻 | 營養(yǎng)性肝臟疾病的原因

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