中醫(yī)飲食/檳榔
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【基原】為檳榔科植物檳榔的成熟種子。
【性味歸經(jīng)】苦、辛、溫，歸脾、胃、大腸經(jīng)。
【功效】殺蟲、破積、下氣、行水。
【應用】
1. 用于驅殺絳蟲、姜片蟲、蛔蟲、蟯蟲等多種腸道寄生蟲。其中對豬肉絳蟲尤為有效，并有瀉下作用，有助于驅除蟲體，為驅蟲食療佳品。常用食療方如檳榔散：檳榔10克炮為末，蔥、蜜煮湯調(diào)服，用于諸蟲在臟腑久不愈者。（《圣惠方》） 南瓜子檳榔：南瓜子粉30克，調(diào)以白糖，用檳榔30克煮湯調(diào)食，用于姜片蟲、絳蟲、蛔蟲。
2. 用于食積氣滯、腹脹便秘可配伍陳皮、砂仁等同用。常用檳榔粥:檳榔10克研末，粳米適量，調(diào)以砂糖，煮粥食。用于小兒疳積羸瘦。
3．用于水腫、腳氣腫痛，可選檳榔赤豆大蒜湯：檳榔、赤小豆、大蒜，煮湯食。
用于防治瘧疾：檳榔茶，檳榔煮湯代茶飲。
【使用注意】
單用驅蟲量可至60～120克，煎煮應浸泡數(shù)小時，且以陳者為佳。脾虛便溏及體質虛弱者不宜食用。
【按語】
本品為調(diào)氣健胃養(yǎng)生食品。適用于氣機不暢體質，小兒預防腸道寄生蟲病，過食肥膩或體胖者，常用養(yǎng)生方如檳榔粥。
參看
 常用食物 | 南瓜子  |
出自A+醫(yī)學百科 “中醫(yī)飲食/檳榔”條目 http://timberreclaimed.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E6%A7%9F%E6%A6%94 轉載請保留此鏈接
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