中醫(yī)飲食/桂圓生姜湯

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中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)

中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)目錄

【配方】

桂圓干14枚,生姜3片,食鹽適量。

【制法】

桂圓干洗凈,放入鍋中,加清水浸泡后,再加入生姜、食鹽,煮約半小時即成。

【效用】

本品有補(bǔ)脾止瀉功效,適用于脾虛泄瀉。

【按語】

本品方名為后補(bǔ)。原方用于脾虛泄瀉,為治療脾虛泄瀉方。脾胃虛弱,運(yùn)化無權(quán),則見泄瀉,法宜補(bǔ)脾止瀉。方中以桂圓為主,補(bǔ)脾胃以止泄瀉;以生姜為輔佐,溫中止瀉,合用而為補(bǔ)脾止瀉之方。本品偏于溫補(bǔ),對脾虛偏寒之泄瀉尤為適宜。

《泉州本草》還以本品加大棗煮湯食,變補(bǔ)脾止瀉方為補(bǔ)益氣血方,用于“婦人產(chǎn)后浮腫”。

本品重在溫補(bǔ),對濕熱泄瀉者不宜食用。

32 山楂湯 | 橘皮粥 32
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