中醫(yī)飲食/姜茶飲
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| 中醫(yī)飲食營養(yǎng)學 |
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【配方】
綠茶10g，干姜3g，沸水適量。
【制法】
綠茶、干姜切絲，放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻。
【效用】
【按語】
本飲原名為姜茶散。原用于治療霍亂后期的煩躁不安。為脾胃失于和降，引起吐瀉之癥所設。綠茶苦涼，佐以干姜辛溫。取辛開苦降，涼溫并調(diào)之意。有調(diào)和脾胃，醒神除煩之功效。本品臨床適用于胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎，以及胃腸神經(jīng)官能癥。
 健脾消積類常用食品 | 山楂湯  |
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