中醫(yī)飲食/肉蓯蓉
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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
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【異名】又叫地精、金筍。
【性味歸經(jīng)】甘、咸、溫,歸腎、大腸經(jīng)。
【功效】補(bǔ)腎益精,潤(rùn)腸通便。
【應(yīng)用】
1. 肉蓯蓉羊肉粥:肉蓯蓉、羊肉、大米煮粥,調(diào)味空腹進(jìn)食。用于陽虛精虧所致諸病。(《藥性論》)
2. 肉蓯蓉酒:肉蓯蓉用白酒煮爛燉食,用于老人便燥閉結(jié);(《本草經(jīng)疏》) 或以肉蓯蓉用白酒浸泡后煮湯服,用于老年血液枯槁,大便燥結(jié),胸中作悶。(《醫(yī)學(xué)廣筆記》)
【使用注意】
【按語】
為補(bǔ)腎益精中藥,常用食療方如肉蓯蓉粥等。
【參考文獻(xiàn)】
《本草圖經(jīng)》:“合山芋、羊肉作羹,極美好,益人,食之勝服補(bǔ)藥。”
參看
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