中醫(yī)飲食/油菜

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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)

中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)目錄

【基原】為十字花科植物油菜的嫩莖葉和總花梗。

異名】蕓苔。

性味歸經(jīng)】辛、甘,涼。入肺、肝、脾經(jīng)

【功效】行瘀散血,消腫解毒

【應(yīng)用】

1. 勞傷吐血:油菜全株熬水服。(《四川中藥志》)

2. 血痢日夜不止,腹中疼痛,心神煩悶:油菜搗絞取汁共200g,蜜100ml。令溫服之。(《圣惠方》)

3. 急性乳癰,無名腫毒:油菜煮汁或搗絞汁,每次溫服一杯,一日三次。(《食物與治病》)

4. 產(chǎn)后惡露不止,血?dú)獯掏矗河筒俗映聪悖?a href="/w/%E8%82%89%E6%A1%82" title="肉桂">肉桂4.5g,共研細(xì)末,用醋煮面粉糊為丸如龍眼粒大,每服1~2丸,用酒送下,每日3次。(《家庭食療手冊(cè)》)

【使用注意】

麻疹后,瘡疥,目疾患者不宜食。

【按語(yǔ)】

早春,鮮菜之嫩苗,炒食味鮮美。稍后摘下曬干,鹽腌切碎入甕,名黃腌菜,味更佳。江南民間喜食。鮮菜、腌菜都有清熱解毒作用。

【參考文獻(xiàn)】

1. 《唐本草》:“主風(fēng)游丹腫,乳癰?!?/p>

2. 《日華子本草》:“治產(chǎn)后血風(fēng)及瘀血?!?/p>

3. 《開寶本草》:“破徵瘕結(jié)血。”

4. 《隨息居飲食譜》:“破結(jié)通腸?!?/p>

32 活血類食物 | 慈菇 32
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