中醫(yī)飲食/歸參山藥豬腰
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【原料】
當(dāng)歸10克，黨參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜末、香油適量。
【制法】
將豬腰切開(kāi)，剔去筋膜、腎盂，洗凈，當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，同放入鍋內(nèi)，加水適量，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤(pán)子里。拌入醬油、醋、姜絲、蒜末、香油即可。
【服法】
可佐餐食用。
【功效】
【應(yīng)用】
 當(dāng)歸羊肉湯 | 糯米阿膠粥  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/歸參山藥豬腰”條目 http://timberreclaimed.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E5%BD%92%E5%8F%82%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%8C%AA%E8%85%B0 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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