青皮
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| 青皮 Qīnɡ Pí |
|
|---|---|
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|
| 別名 | 四花青皮、個(gè)青皮、青皮子、青橘皮、青柑皮 |
| 功效作用 | 疏肝破氣，消積化滯。用于胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。 |
| 英文名 | PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE |
| 始載于 | 《珍珠囊》 |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | 膽經(jīng)、肝經(jīng) |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛、苦 |
青皮是常綠小喬木或灌木，高約3米；枝柔弱，通常有刺。葉互生，革質(zhì)，披針形至卵狀披針形，長(zhǎng)5.5～8厘米，寬2.9～4厘米，頂端漸尖，基部楔形，全緣或具細(xì)鈍齒；葉柄細(xì)長(zhǎng)，翅不明顯?；ㄐ?，黃白色，單生哐簇生于葉腋；萼片5；花瓣5；雄蕊18～24，花絲常3～5枚合生；子房9～15室。柑果扁球形，直徑5～7厘米，橙黃色或淡紅黃色，果皮疏松，肉瓤極易分離。在長(zhǎng)江以南各省區(qū)廣泛栽培。為中國(guó)著名果品之一。
目錄 |
基本概述
青 皮
青皮系橘幼果皮， 圓球橫剖四花開(kāi)，
外皮深灰成青綠， 硫肝破氣消滯積。
【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
【別名】 四花青皮、個(gè)青皮、青皮子
【來(lái)源】 本品為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。5～6月收集自落的幼果，曬干，習(xí)稱“個(gè)青皮”或“青皮子”；7～8月采收未成熟的果實(shí)，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干，習(xí)稱“四花青皮”。為蕓香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實(shí)的青色果皮。
【制法】
青皮：除去雜質(zhì)，洗凈，悶潤(rùn)，切厚片或絲，曬干。
醋青皮：取青皮片或絲，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒至微黃色。每100kg青皮 ，用醋15kg。
[產(chǎn)地] 主產(chǎn)于四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產(chǎn)橘區(qū)。
[采收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果，洗凈，曬干，為“個(gè)青皮”。7-8月間摘取未成熟的果實(shí)，沸水潦過(guò)，用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部，除去瓤囊，曬干，即為“四花青皮”?！ ?/p>
性狀特點(diǎn)
四花青皮：果皮剖成4 裂片，裂片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數(shù)油室；內(nèi)表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡(luò)。質(zhì)稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。
個(gè)青皮：呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細(xì)密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質(zhì)硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10 瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛?！ ?/p>
藥材形性
呈不規(guī)則的圓球形，部分被橫剖為兩瓣，直徑0．3-2cm。外表面深灰色或黑綠色，有細(xì)皺紋及小瘤狀突起，可見(jiàn)細(xì)密小凹點(diǎn)(油室)，頂端有稍突起的花柱殘基，基部有圓形的果柄痕。質(zhì)堅(jiān)硬，橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0．15-0．4cm，中央有瓤囊7-13瓣，干縮成片狀，氣清香，味苦辛。以個(gè)勻、質(zhì)硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。
青皮
四花青皮 果皮多縱剖為4瓣，裂瓣多呈長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2．5-5cm，寬1.5-2.5cm，厚0．1cm，多向內(nèi)卷曲。外皮青綠色或橙棕色，有皺紋。內(nèi)表面黃白色。氣微香，味苦、辛。
以外皮青、內(nèi)面白、皮厚、香氣濃者為佳。
炮制：
青皮 原藥材清水浸泡，洗凈撈出，悶潤(rùn)8-12小時(shí)，至內(nèi)外濕度一致時(shí)，切0．15cm薄片，曬干。飲片呈類圓形片狀，切面黃白色，內(nèi)有瓤囊。
炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度，鏟出篩去麩皮，晾涼。麩炒可減破氣之烈性，并能和胃。
醋青皮 取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌勻悶潤(rùn)后，微火炒至微黃色透香氣時(shí)取出，攤涼，能入肝，增加疏肝破氣止痛之功。
青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭后增強(qiáng)消食化滯、和胃止瀉之功
酒青皮 以黃酒為輔料，法同上，可增強(qiáng)辛散行氣之力。
成分： 與陳皮類同。
青皮
性味、歸經(jīng)： 苦辛、溫。入肝、膽、胃經(jīng)。
功用： 疏肝破氣、消積化滯。用于胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯。
處方名： 青皮 小青皮 醋青皮.
用量、用法： 3-9克，煎服。
注意： 氣虛者忌用。
保貯： 置干燥處。
按： 部分地區(qū)以甜橙幼果作青皮，與本草記載不符?！ ?/p>
品種鑒別
（1） 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多，細(xì)胞形狀不規(guī)則，壁稍增厚，有的作連珠狀。果皮表皮細(xì)胞表面觀多角形或類方形，垂周壁增厚，氣孔長(zhǎng)圓形，直徑20～28μm，副衛(wèi)細(xì)胞5 ～7個(gè)；側(cè)面
青皮竹
觀外被角質(zhì)層，靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在于近表皮的薄壁細(xì)胞中，呈多面形、菱形或方形，直徑8～28μm，長(zhǎng)24～32μm。橙皮苷結(jié)晶棕黃色，呈半圓形、類圓形或無(wú)定形團(tuán)塊。螺紋、網(wǎng)紋導(dǎo)管細(xì)小。
個(gè)青皮 瓤囊表皮細(xì)胞狹長(zhǎng)，壁薄，有的呈微波狀，細(xì)胞中含有草酸鈣方晶，并含橙皮苷結(jié)晶。
（2） 取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加熱回流20分鐘，濾過(guò)，取濾液5ml，濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取橙皮苷對(duì)照品，加甲醇制成飽和溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點(diǎn)于同一用0.5％氫氧化鈉溶液制備的硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）為展開(kāi)劑，展至約3cm，取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1）的上層溶液為展開(kāi)劑，展至約8cm，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)?！ ?/p>
含量測(cè)定
照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測(cè)定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-水（25:75）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為284nm。理論板數(shù)按橙皮苷峰計(jì)算應(yīng)不低于1000。對(duì)照品溶液的制備 精密稱取橙皮苷對(duì)照品適量，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。供試品溶液的制備 取本品細(xì)粉0.2g，精密稱定，置
青皮竹
50ml量瓶中，加甲醇30ml，超聲處理30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過(guò)，精密量取續(xù)濾液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各1μl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。
本品含橙皮苷（C28H34O15）不得少于5.0％。
【性味歸經(jīng)】 苦、辛，溫。歸肝、膽、胃經(jīng)。
【功能主治】 疏肝破氣，消積化滯。用于胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。
【用法用量】 3～9g。
【貯藏】 置陰涼干燥處。
【摘錄】 《中國(guó)藥典》
青皮竹
開(kāi)放分類： 植物、竹、禾本科
種 名： 青皮竹
學(xué) 名： Bambusa textilis McClure
科： 竹亞科
屬： 簕竹屬
形態(tài)特征
叢生竹，竿高達(dá)9-12米，徑3-5厘米。竿直立，節(jié)間甚長(zhǎng)，竹壁薄，近基部數(shù)節(jié)無(wú)芽，籜環(huán)傾斜?；X鞘初有毛，后無(wú)之，籜耳小，長(zhǎng)橢圓形，不甚相等，籜舌略呈弧形，中部高約2-3毫米，籜葉窄三角形，直立。出枝較高，基部附近數(shù)節(jié)不見(jiàn)出枝，分枝密集叢生達(dá)10-12枚。每小枝上葉片8-14枚，長(zhǎng)10-25厘米。筍期5-9月。
分布習(xí)性
主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、湖南、云南南部亦有栽培。好生于土壤疏松、濕潤(rùn)、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長(zhǎng)。適生于溫暖濕潤(rùn)之氣候環(huán)境中。
栽培管理
青皮冬瓜
移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長(zhǎng)快，成林易。南方各省采用埋竿、埋節(jié)、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。
觀賞特色
竹竿甚密集，枝稠葉茂，綠蔭成趣。
園藝配置
于庭園或公園中，家前屋后均宜成片栽植。
變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca
竹竿和筍籜基部具有紫色條紋，觀賞價(jià)值比青皮竹為高。
變種崖州竹B. textiles var. gracilis
竿較細(xì)小，葉片也較小，更具婀娜多姿，適宜于較小空間的庭院配置?！ ?/p>
青皮 基本概述
青皮
青 皮
青皮系橘幼果皮， 圓球橫剖四花開(kāi)，
外皮深灰成青綠， 硫肝破氣消滯積。【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE
【別名】 四花青皮、個(gè)青皮、青皮子
【來(lái)源】 本品為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮。5～6月收集自落的幼果，曬干，習(xí)稱“個(gè)青皮”或“青皮子”；7～8月采收未成熟的果實(shí)，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干，習(xí)稱“四花青皮”。為蕓香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實(shí)的青色果皮。
【制法】
青皮：除去雜質(zhì)，洗凈，悶潤(rùn)，切厚片或絲，曬干。
醋青皮：取青皮片或絲，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒至微黃色。每100kg青皮 ，用醋15kg。
[產(chǎn)地] 主產(chǎn)于四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產(chǎn)橘區(qū)。
[采收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果，洗凈，曬干，為“個(gè)青皮”。7-8月間摘取未成熟的果實(shí)，沸水潦過(guò)，用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部，除去瓤囊，曬干，即為“四花青皮”?！ ?/p>
青皮 性狀特點(diǎn)
青皮
四花青皮：果皮剖成4 裂片，裂片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)4～6cm，厚0.1～0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數(shù)油室；內(nèi)表面類白色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡(luò)。質(zhì)稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。個(gè)青皮：呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細(xì)密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質(zhì)硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10 瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛?！ ?/p>
青皮 藥材形性
個(gè)青皮 呈不規(guī)則的圓球形，部分被橫剖為兩瓣，直徑0．3-2cm。外表面深灰色或黑綠色，有細(xì)皺紋及小瘤狀突起，可見(jiàn)細(xì)密小凹點(diǎn)(油室)，頂端有稍突起的花柱殘基，基部有圓形的果柄痕。質(zhì)堅(jiān)硬，橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0．15-0．4cm，中央有瓤囊7-13瓣，干縮成片狀，氣清香，味苦辛。以個(gè)勻、質(zhì)硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。
青皮
四花青皮 果皮多縱剖為4瓣，裂瓣多呈長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2．5-5cm，寬1.5-2.5cm，厚0．1cm，多向內(nèi)卷曲。外皮青綠色或橙棕色，有皺紋。內(nèi)表面黃白色。氣微香，味苦、辛。
以外皮青、內(nèi)面白、皮厚、香氣濃者為佳。炮制：
青皮 原藥材清水浸泡，洗凈撈出，悶潤(rùn)8-12小時(shí)，至內(nèi)外濕度一致時(shí)，切0．15cm薄片，曬干。飲片呈類圓形片狀，切面黃白色，內(nèi)有瓤囊。
炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度，鏟出篩去麩皮，晾涼。麩炒可減破氣之烈性，并能和胃。
醋青皮 取青皮片100公斤，用米醋15公斤拌勻悶潤(rùn)后，微火炒至微黃色透香氣時(shí)取出，攤涼，能入肝，增加疏肝破氣止痛之功。
青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色，取出。炒炭后增強(qiáng)消食化滯、和胃止瀉之功
酒青皮 以黃酒為輔料，法同上，可增強(qiáng)辛散行氣之力。
成分： 與陳皮類同。
青皮
性味、歸經(jīng)： 苦辛、溫。入肝、膽、胃經(jīng)。功用： 疏肝破氣、消積化滯。用于胸肋脘脹痛，乳癰、疝痛，食積氣滯。
處方名： 青皮 小青皮 醋青皮.
用量、用法： 3-9克，煎服。
注意： 氣虛者忌用。
保貯： 置干燥處。
按： 部分地區(qū)以甜橙幼果作青皮，與本草記載不符?！ ?/p>
青皮 品種鑒別
（1） 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多，細(xì)胞形狀不規(guī)則，壁稍增厚，有的作連珠狀。果皮表皮細(xì)胞表面觀多角形或類方形，垂周壁增厚，氣孔長(zhǎng)圓形，直徑20～28μm，副衛(wèi)細(xì)胞5 ～7個(gè)；側(cè)面觀外被角質(zhì)層，靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在于近表皮的薄壁細(xì)胞中，呈多面形、菱形或方形，直徑8～28μm，長(zhǎng)24～32μm。橙皮苷結(jié)晶棕黃色，呈半圓形、類圓形或無(wú)定形團(tuán)塊。螺紋、網(wǎng)紋導(dǎo)管細(xì)小。個(gè)青皮 瓤囊表皮細(xì)胞狹長(zhǎng)，壁薄，有的呈微波狀，細(xì)胞中含有草酸鈣方晶，并含橙皮苷結(jié)晶。
（2） 取本品粉末0.3g，加甲醇10ml，加熱回流20分鐘，濾過(guò)，取濾液5ml，濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取橙皮苷對(duì)照品，加甲醇制成飽和溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點(diǎn)于同一用0.5％氫氧化鈉溶液制備的硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）為展開(kāi)劑，展至約3cm，取出，晾干，再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水（20：10：1：1）的上層溶液為展開(kāi)劑，展至約8cm，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)?！ ?/p>
青皮 含量測(cè)定
照高效液相色譜法（附錄Ⅵ D）測(cè)定。色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-水（25:75）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為284nm。理論板數(shù)按橙皮苷峰計(jì)算應(yīng)不低于1000。對(duì)照品溶液的制備 精密稱取橙皮苷對(duì)照品適量，加甲醇制成每1ml含0.1mg的溶液，即得。供試品溶液的制備 取本品細(xì)粉0.2g，精密稱定，置
青皮竹
50ml量瓶中，加甲醇30ml，超聲處理30分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過(guò)，精密量取續(xù)濾液2ml，置5ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，即得。測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各1μl，注入液相色譜儀，測(cè)定，即得。本品含橙皮苷（C28H34O15）不得少于5.0％。
【性味歸經(jīng)】 苦、辛，溫。歸肝、膽、胃經(jīng)。
【功能主治】 疏肝破氣，消積化滯。用于胸脅脹痛，疝氣，乳核，乳癰，食積腹痛。
【用法用量】 3～9g。
【貯藏】 置陰涼干燥處。
【摘錄】 《中國(guó)藥典》
青皮 青皮竹
青皮
開(kāi)放分類： 植物、竹、禾本科種 名： 青皮竹
學(xué) 名： Bambusa textilis McClure
科： 竹亞科
屬： 簕竹屬
形態(tài)特征
叢生竹，竿高達(dá)9-12米，徑3-5厘米。竿直立，節(jié)間甚長(zhǎng)，竹壁薄，近基部數(shù)節(jié)無(wú)芽，籜環(huán)傾斜。籜鞘初有毛，后無(wú)之，籜耳小，長(zhǎng)橢圓形，不甚相等，籜舌略呈弧形，中部高約2-3毫米，籜葉窄三角形，直立。出枝較高，基部附近數(shù)節(jié)不見(jiàn)出枝，分枝密集叢生達(dá)10-12枚。每小枝上葉片8-14枚，長(zhǎng)10-25厘米。筍期5-9月。
分布習(xí)性
主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、湖南、云南南部亦有栽培。好生于土壤疏松、濕潤(rùn)、肥沃的立地；河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長(zhǎng)。適生于溫暖濕潤(rùn)之氣候環(huán)境中。
栽培管理
青皮冬瓜
移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長(zhǎng)快，成林易。南方各省采用埋竿、埋節(jié)、埋兜，主枝及次生枝育苗繁殖等法，均已成功。觀賞特色
竹竿甚密集，枝稠葉茂，綠蔭成趣。
園藝配置
于庭園或公園中，家前屋后均宜成片栽植。
變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca
竹竿和筍籜基部具有紫色條紋，觀賞價(jià)值比青皮竹為高。
變種崖州竹B. textiles var. gracilis
竿較細(xì)小，葉片也較小，更具婀娜多姿，適宜于較小空間的庭院配置。
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