質(zhì)體

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質(zhì)體(plastid)

質(zhì)體是植物細(xì)胞中由雙層膜包裹的一類細(xì)胞器的總稱, 存在于真核植物細(xì)胞內(nèi)。是真核細(xì)胞中具有半自主性的細(xì)胞器.質(zhì)體由兩層薄膜包圍,可以隨細(xì)胞的伸長而增大,是植物細(xì)胞合成代謝中最主要的細(xì)胞器。根據(jù)質(zhì)體內(nèi)所含的色素和功能不同,質(zhì)體可分為白色體、有色體和葉綠體。這類細(xì)胞器都是由共同的前體:前質(zhì)體分化發(fā)育而來, 包括:葉綠體、白色體、淀粉質(zhì)體、有色體、蛋白質(zhì)體、油質(zhì)體等。有些質(zhì)體具有一定的自主性, 含有DNA、RNA、核糖體等。

這是動植物細(xì)胞的區(qū)別之一。動植物細(xì)胞一共有3個區(qū)別:植物細(xì)胞有細(xì)胞壁液泡以及葉綠體,而動物沒有。

質(zhì)體是綠色植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器,在光學(xué)顯微鏡下容易看到。在幼年細(xì)胞中,質(zhì)體還沒有分化成熟,叫前質(zhì)體。隨著細(xì)胞的長大,前質(zhì)體可分化為成熟的質(zhì)體。根據(jù)顏色和功能的不同,成熟的質(zhì)體分成葉綠體、有色體和白色體三類?! ?/p>

目錄

質(zhì)體的分類

1.葉綠體

(chloroplast) 葉綠體是含有葉綠素的質(zhì)體,主要存在于植物體綠色部分的薄壁組織細(xì)胞中,是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所,因而是重要的質(zhì)體。  

2.有色體

(chromoplast) 有色體是含有色素的質(zhì)體。葉綠體也是有色質(zhì)體,但習(xí)慣上將葉綠體以外的有色質(zhì)體叫做有色體或雜色體。

有色體內(nèi)含有葉黃素胡蘿卜素,呈紅色或橙黃色。它存在于花瓣和果實中,在番茄和辣椒(紅色)果肉細(xì)胞中可以看到。有色體主要功能是積累淀粉脂類。  

3.白色體

(leucoplast) 白色體不含可見色素,也叫無色體。在貯藏組織細(xì)胞內(nèi)的白色體上,常積累淀粉或蛋白質(zhì),形成比它原來體積大很多倍的淀粉和糊粉粒,成了細(xì)胞里的貯藏物質(zhì)。白色體在積累淀粉時,先從一處開始形成一個核心叫做臍,以后圍繞核繼續(xù)累積,形成圍繞臍的同心輪紋。由于一天內(nèi)日照有強(qiáng)弱、溫度有高低,往往使淀粉粒出現(xiàn)偏心輪紋。如觀察馬鈴薯淀粉粒,可以看到。

根據(jù)貯藏物質(zhì)可分為:造粉體(amyloplast,貯藏淀粉)、造蛋白體(proteoplast/proteinoplast,貯藏蛋白質(zhì))、油質(zhì)體(elaioplast,貯藏脂質(zhì))。

有些細(xì)胞的白色體含有無色的原葉綠素,見光后可轉(zhuǎn)變成葉綠素,白色體變綠,所以有人認(rèn)為白色體也能變成葉綠體。

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