硒寶康
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硒是一種微量元素,硒的神秘作用直到1957年才被德國科學(xué)家施瓦茨證實(shí)對肝臟有很強(qiáng)的保護(hù)作用??茖W(xué)家通過大量實(shí)驗(yàn)證實(shí),缺硒將直接導(dǎo)致40多種疾病的發(fā)生。1973年聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織宣布:硒是人和動物不可缺少的微量元素。
硒的發(fā)現(xiàn),是人類健康史上的一個劃時(shí)代革命,它對人類健康的貢獻(xiàn)是無法估量的。著名科學(xué)家被譽(yù)為20世紀(jì)最具權(quán)威的微量元素專家奧德菲爾德博士這樣評價(jià)硒:“硒像一顆原子彈,量很小很小……作用和威懾力卻很大很大……一旦被人們認(rèn)識、利用,將對人類健康產(chǎn)生深刻的影響?!?/p>
硒的發(fā)現(xiàn),立即在歐美等發(fā)達(dá)國家引起轟動。一貫重視健康的美國人在世界衛(wèi)生組織大會以后,便在全國掀起人人補(bǔ)硒的熱潮,各種富硒食品從此走俏美國。1974年,美國官方將人的每日硒量定為200微克。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在中國工程院院士盧良恕首席專家的指導(dǎo)下,組成硒課題研究小組,進(jìn)行長達(dá)二十余年的研究與開發(fā)。國家為其投入數(shù)億元科研經(jīng)費(fèi),組織非常龐大的研究隊(duì)伍,為國民健康開發(fā)研制中植8號及其保健品在世界研究領(lǐng)域?qū)崒俸币?。通過對全國一千多個縣的上萬個樣品數(shù)據(jù)的調(diào)查,查明我國有2/3以上地區(qū)缺硒。數(shù)據(jù)顯示,其中江蘇屬嚴(yán)重缺硒地區(qū)。對缺硒易導(dǎo)致人體和動物多個組織器官損傷及某些文明病等加深了認(rèn)識。
在應(yīng)用研究方面,重點(diǎn)解決了食用菌生物轉(zhuǎn)化有機(jī)硒技術(shù),生產(chǎn)出“中植8號營養(yǎng)素”,聚硒能力達(dá)到普通菌種的上千倍,有機(jī)硒含量高,占總硒量的99%,生物利用率高,亦達(dá)到99%。美國康乃爾大學(xué)用其與美國硒酵母等硒產(chǎn)品進(jìn)行試驗(yàn)對比,其硒的生物利用率水平是領(lǐng)先的,美國著名硒營養(yǎng)研究專家柯姆斯教授說:我深信,你們通過提供富硒食品必能為中國廣大人民的健康做出獨(dú)特的貢獻(xiàn)。眾所周知,中國有數(shù)億人口生活在低硒地區(qū),中植8號營養(yǎng)素的研制及產(chǎn)品的開發(fā),使預(yù)防大面積缺硒成為可能,在中國的發(fā)明專利方面也是獨(dú)樹一幟。
硒可以防治癌癥
土壤、農(nóng)作物中含硒量越低,居民癌癥死亡率越高;
攝取硒越少的人群,癌癥死亡率就越高;
血液中硒含量越低,癌癥死亡率就越高;
癌癥手術(shù)后,補(bǔ)硒可明顯控制病情惡化;
硒明顯緩解晚期癌癥患者的劇痛。
于樹玉等專家的這些突破性研究成果,榮獲了1996年國際生物無機(jī)化學(xué)家協(xié)會的“施瓦茨”大獎。
硒有強(qiáng)烈保護(hù)肝臟的功能
肝是一個硒庫
人體內(nèi)肝臟中的硒濃度是顯著高于其它組織器官的;
硒是營養(yǎng)性肝壞死的主要保護(hù)因子。
40年代,施瓦茨在啤酒酵母中發(fā)現(xiàn)存在著一種活性很強(qiáng)的可以防止肝壞死的因子,從它防止肝壞死病發(fā)展的角度來看,其生物活性比硫氨基酸和維生素E還要強(qiáng)。施瓦茨在1957年5月17日終于發(fā)現(xiàn)這種能強(qiáng)烈保護(hù)肝臟的物質(zhì)就是硒化合物。
硒能防治肝炎。
適量補(bǔ)硒能提高人體免疫功能,最終可以把大約90%的乙肝病毒除掉;
肝病越嚴(yán)重,血硒含量越低
醫(yī)學(xué)工作者經(jīng)過多方面深入研究,不斷發(fā)現(xiàn)肝炎病毒侵入人體后,對肝細(xì)胞本身有直接損害作用,而硒則會保護(hù)肝細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及功能完整;
硒防治酒精性肝病
適量補(bǔ)硒可以起到加速酒精分解代謝,解除酒后不適,進(jìn)而保護(hù)肝臟,預(yù)防酒精性肝病的作用。
總而言之,硒時(shí)時(shí)刻刻在方方面面保護(hù)著肝,捍衛(wèi)著人體健康。
心腦血管患者要補(bǔ)硒
硒保護(hù)心臟的缺氧性損傷。硒有保護(hù)心肌細(xì)胞膜系統(tǒng)通透性的作用,能維持細(xì)胞的正常代謝;當(dāng)病變發(fā)展到結(jié)構(gòu)損傷時(shí),硒能穩(wěn)定膜結(jié)構(gòu)的完整性,推遲不可逆損傷的發(fā)生;
缺硒損傷心肌,補(bǔ)硒保護(hù)心肌。臨床上給心肌梗塞的病人補(bǔ)硒,能促進(jìn)心功能指標(biāo)的改善,顯著改善損傷心肌的收縮性,減輕離體心臟在灌流過程中出現(xiàn)的心肌自然衰竭。
硒能降血脂和預(yù)防脂肪肝。補(bǔ)硒可明顯降低膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同時(shí)明顯提高高密度脂蛋白水平;
硒降低血液粘稠度,減少血栓形成。近年來,我國硒元素的研究與臨床應(yīng)用又有了長足的發(fā)展,已有百家醫(yī)院運(yùn)用硒治療高血壓、冠心病、心肌炎等心腦血管疾病,均獲得滿意療效。
硒參與了糖尿病的治療
胰腺對硒敏感:硒和維生素E(VE)缺乏可同時(shí)造成心肌與胰腺的雙重病變;
硒保護(hù)胰島:缺硒可引起胰島β細(xì)胞合成及分泌胰島素功能的原發(fā)性損害,補(bǔ)硒可保護(hù)胰島;
硒可防治糖尿病并發(fā)癥:糖尿病并發(fā)癥在體內(nèi)的病理反應(yīng)是廣泛糖基化作用和氧化損傷。抑制氧化和非酶糖化可以減輕或延緩糖尿病的并發(fā)癥,而硒對其有明顯抑制作用。
硒可延緩衰老、抗氧化
人體內(nèi)的氧化損傷是人患病、衰老的重要原因。而硒能激活人體自身抗氧化系統(tǒng)中的重要物質(zhì)——谷胱甘肽過氧化物酶,控制和解消氧化損傷,從而防止疾病,硒的抗氧化效力比維生素E、C強(qiáng)500倍。
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