改善記憶
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改善記憶是《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)規(guī)定的保健食品功能項(xiàng)目之一?！ ?/p>
目錄 |
測(cè)評(píng)項(xiàng)目
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：動(dòng)物試驗(yàn)跳臺(tái)試驗(yàn)；避暗試驗(yàn)穿梭箱試驗(yàn)；水迷宮試驗(yàn)。
人體實(shí)驗(yàn)：人體試食試驗(yàn)韋氏記憶量表；臨訂記憶量表?！ ?/p>
試驗(yàn)原則
試驗(yàn)應(yīng)通過(guò)訓(xùn)練前、訓(xùn)練后及重測(cè)驗(yàn)前3種不同的給予受試物方法觀察其對(duì)記憶全過(guò)程(記憶的獲得、記憶鞏固、記憶再現(xiàn))的影響。應(yīng)采用一組(2個(gè)以上)行為學(xué)試驗(yàn)方法，以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。
人體試食試驗(yàn)為必做項(xiàng)目，并應(yīng)在動(dòng)物試驗(yàn)有效的前提下進(jìn)行。
除上述試驗(yàn)項(xiàng)目外，還可以選用嗅覺(jué)厭惡試驗(yàn)、味覺(jué)厭惡試驗(yàn)、操作式條件反射試驗(yàn)，連續(xù)強(qiáng)化程序試驗(yàn)、比率程序試驗(yàn)、間隔程序試驗(yàn)?！ ?/p>
結(jié)果判定
動(dòng)物試驗(yàn)2項(xiàng)或2項(xiàng)以上的指標(biāo)為陽(yáng)性，且2次或2次以上的重復(fù)測(cè)試結(jié)果一致，可以認(rèn)為該受試物具有改善該類(lèi)動(dòng)物記憶作用；
若人體試食試驗(yàn)結(jié)果陽(yáng)性，則可認(rèn)為該受試物具有改善人體記憶作用?！ ?/p>
適宜人群和不適宜人群
1、適宜人群：國(guó)家規(guī)定的適宜人群是“需要改善記憶者”，這里面有幾個(gè)含義：記憶力減退者。這里是指記憶力減退的中老年人；腦力勞動(dòng)者。輔助改善記憶力的保健食品多有健腦作用，對(duì)維護(hù)大腦的正常功能有著積極的意義；廣大少年兒童。升學(xué)的壓力使少年兒童同樣存在需要改善記憶的需求。
2、不適宜人群：國(guó)家沒(méi)有規(guī)定不適宜人群。這要根據(jù)該保健食品的成分來(lái)確定。例如，普通深海魚(yú)油就不適合少年兒童服用。
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