醫(yī)院藥學/氨基酸、肽類、蛋白質(zhì)紙層析呈色反應(yīng)
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用0.2％茚三酮乙醇溶液鑒別，反應(yīng)靈敏，層析濾紙等不宜用手指多接觸，亦不宜與氨氣接觸，否則紙背呈紅色。
茚三酮不僅與α氨基酸作用，也與某些β氨基酸和伯、仲脂肪胺等作用，生成相似的有色物質(zhì)。對脂肪族叔胺或芳無作用。對多肽也能顯色，但肽越大度越低。吲哚醌試劑也有相似作用，其靈敏度不及茚三酮高。但對不同氨基顯不同色調(diào)。
茚三酮反應(yīng)原理：對α氨基酸先起氧化，脫氨化應(yīng)之分解成氨，二氧化碳和醛，茚三酮本身被還原，再與生成的氨縮合成紫色物質(zhì)。
吲哚醌與α氨基酸反應(yīng)：對輔氨酸、組氨酸呈藍色；對色氨酸、甲硫氨基酸呈綠色；對亮氨酸、絲氨酸呈紅色等。對一些小肽也能顯色，但肽越大靈敏芳越低，色差也小，接近黃色。
 還原糖反應(yīng) | 甾體類、三萜類  |
出自A+醫(yī)學百科 “醫(yī)院藥學/氨基酸、肽類、蛋白質(zhì)紙層析呈色反應(yīng)”條目 http://timberreclaimed.com/w/%E5%8C%BB%E9%99%A2%E8%8D%AF%E5%AD%A6/%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8%E3%80%81%E8%82%BD%E7%B1%BB%E3%80%81%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E7%BA%B8%E5%B1%82%E6%9E%90%E5%91%88%E8%89%B2%E5%8F%8D%E5%BA%94 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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