野菜譜

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野菜譜，以名《救荒野譜》。一卷。明.王盤撰于1521年。作者親自采訪農(nóng)民，收集能度荒年饑饉的60種野菜的有關(guān)資料，整理編成三言歌訣。并說明其采集及食用方法，是為本書。明末時，姚可成又續(xù)補60種，共120種。全書雖缺乏治療的內(nèi)容，但其所記多為一些地方本草名稱，對于研究藥物學的發(fā)展，有一定的積極意義。現(xiàn)存抄本、日刻本和清刻本。

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