蛇鯔
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蛇鯔 Shé Zī |
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別名 | 狗棍、丁魚(yú)、狗母魚(yú) |
功效作用 | 健脾補(bǔ)腎;縮尿。主小兒麻痹后遺癥;遺尿;夜尿多 |
英文名 | Saurida |
始載于 | 《中國(guó)藥用動(dòng)物志》 |
毒性 | |
歸經(jīng) | |
藥性 | 平 |
藥味 | 甘 |
蛇鯔
shezi
蛇鯔
lizard fish
硬骨魚(yú)綱燈籠魚(yú)目(Scopeliformes)狗母魚(yú)科(Syn-odidae)蛇鯔屬(Saurida)魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。又名丁魚(yú)。海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。廣泛分布于印度太平洋和大西洋?! ?/p>
形態(tài)
體亞圓筒形,向后漸細(xì)小側(cè)扁。頭略平扁。吻短而鈍??趯挻蟆Q兰?xì)密尖銳,能倒伏;腭骨具牙2群。體被圓鱗。背鰭后方具1小脂鰭,臀鰭短小?! ?/p>
種類(lèi)
蛇鯔屬約共有9種,中國(guó)產(chǎn)下述4種。
長(zhǎng)條蛇鯔(Saurida filamentosa) 背鰭第2鰭條絲狀延長(zhǎng)分布于南海和東海,也見(jiàn)于澳大利亞沿海。為暖水性底棲魚(yú)類(lèi),棲于泥沙和沙泥底質(zhì)的海區(qū)。南海北部海區(qū)分布的水深范圍為20~120米,水深60~90米處較多;水溫范圍為16~27℃,適宜水溫為19~21℃,鹽度范圍為31.5~34.8%,適宜鹽度為33.7~34.8‰。游泳迅速,但移動(dòng)范圍不大。平時(shí)分散,生殖時(shí)期集群。性?xún)疵?貪食魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)和頭足類(lèi)等。生殖期為 1~5月,盛期為1~3月。分批產(chǎn)卵。懷卵量5~96萬(wàn)粒,平均懷卵量23萬(wàn)粒。體長(zhǎng)一般為200~300毫米,重90~350克,大者達(dá)600毫米,重約2千克。最高年齡雌魚(yú)為5齡,雄魚(yú)為6齡。2~3齡魚(yú)占漁獲物的70%以上。
[長(zhǎng)條蛇鯔]
長(zhǎng)蛇鯔(S.elonata) 胸鰭短,不伸至腹鰭基底。側(cè)線(xiàn)鱗50~60。中國(guó)沿海均產(chǎn),也分布于朝鮮和日本。生殖期在北部灣為2~4月,在黃海和渤海為5~7月。懷卵量3~14萬(wàn)粒。卵徑1.3毫米。體長(zhǎng)一般為180~230毫米,重60~130克,大者可達(dá)350毫米,重570克。南海主要漁場(chǎng)為北部灣、七洲洋及萬(wàn)山群島;東海和黃海常年均可生產(chǎn),以冬、春兩季為捕撈盛期。
多齒蛇鯔(S.tumbil) 背鰭無(wú)絲狀延長(zhǎng)鰭條,胸鰭伸至腹鰭基底,體側(cè)無(wú)黑斑。產(chǎn)卵期長(zhǎng),每年從2月延至10月,甚至周年產(chǎn)卵。懷卵量4~47.8萬(wàn)粒,平均13.5萬(wàn)粒。體長(zhǎng)一般為170~270毫米。主要分布于日本、中國(guó)及其他海區(qū)。
花斑蛇鯔(S.undosquamis) 體側(cè)常具9~11黑斑,背鰭前緣和尾鰭上緣各有 1行節(jié)狀黑斑。廣泛分布于印度太平洋,中國(guó)產(chǎn)于南海和東海,產(chǎn)量不大。
蛇鯔的肉質(zhì)細(xì)嫩,供鮮銷(xiāo)或咸制。用以制作魚(yú)丸,質(zhì)地松軟爽脆,為人們所喜食。
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