花生粕

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花生粕是從花生仁經(jīng)壓榨提煉油料后的產(chǎn)品，通?；ㄉ煞忠淮纹?，二次粕。一次粕的意思是經(jīng)過初次壓榨剩余的花生渣，二次粕即壓榨過兩次的花生渣。通?；ㄉ傻漠a(chǎn)量可以達(dá)到44%以上，也就是說花生的出油率在55%以上，所以花生粕的產(chǎn)量相對是比較少的?；ㄉ筛缓参?a href="/w/%E8%9B%8B%E7%99%BD" title="蛋白">蛋白，其口感較好，比較適合于禽畜水產(chǎn)飼料中使用。

花生粕的特點：花生粕的粗蛋白質(zhì)含量接近大豆粕，但氨基酸不平衡，賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸缺乏。通過添加合成氨基酸或是添加其他的蛋白質(zhì)飼料而使氨基酸得到平衡，豬的生長性能也可達(dá)到理想水平?；ㄉ梢赘腥久咕?，特別是黃曲霉菌產(chǎn)生毒素，這些毒素易使豬的肝臟受到損害。少量的黃曲霉毒素就可對豬的生長性能產(chǎn)生顯著的影響。為了安全，配合飼料中應(yīng)盡量少用，最好控制在10％左右（根據(jù)配方需要）。

我國花生的分布非常廣泛，南起海南島，北到黑龍江，東自臺灣，西達(dá)新疆，都有花生種植，但主要集中在山東，河南，河北等省，占全國花生產(chǎn)量的60%以上。正常年景我國花生產(chǎn)量約1000萬噸左右，在世界上我國花生產(chǎn)量也居第一位，約占世界總產(chǎn)量的 38％。山東是中國最大的花生產(chǎn)區(qū)，花生出口量占全國一半以上。

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