石鯽

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石鯽 Shí Jì
別名	華鯨、老母豬魚、山鯽魚、花石鯽、花魚、山鰹子
功效作用	健脾胃；利小便；解熱毒。主脾胃虛弱；消化不良；食后飽脹；水腫脹滿；黃疸；癰瘡腫毒
英文名	golden carp
始載于	《食物本草》
毒性	無毒
歸經(jīng)	胃經(jīng)、脾經(jīng)
藥性	平
藥味	甘

石鯽

(姚可成《食物本草》)

【異名】華鯨(《魚類分類學》)，老母豬魚、山鯽魚(《黑龍江流域魚類》)。

【來源】為鯉科動物華鳈的肉。

【動物形態(tài)】華鳈 體稍側扁，腹部圓。體長約15厘米。頭很短，吻鈍而圓，吻長略大于眼徑?？谙挛?，呈馬蹄形，下頒的前緣有一層較發(fā)達的角質(zhì)層。上層為弧形，下層溝中斷。兩鼻孔間凹陷，使吻部突出。上頜須1對，很短。下咽齒1行，齒端呈鉤狀，外側1個呈圓柱形。鱗中等大，側線鱗40～41。背鰭Ⅲ7，不分枝鰭條基部較硬，起點在腹鰭之前。臀鰭Ⅲ6。較短。體多深色，體側有4條垂直的寬黑斑；各鰭呈黑色，其邊緣為白色。喜棲于底層多泥沙的流水或靜水的中下層。產(chǎn)卵期4～5月。分布長江和黑龍江的干、支流及附屬的湖泊、河流中。

【性味】姚可成《食物本草》："甘，平，無毒。"

【功用主治】姚可成《食物本草》："安胃和中，利小便，解熱毒。腌食更佳。"

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