牛鼻

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牛鼻 Niú Bí
別名	牛、水牛
功效作用	生津；下乳；止咳。主消渴；婦人無乳；咳嗽；口眼歪斜
英文名	Ox nose, Water Buffalo nose
始載于	《食療本草》
毒性
歸經(jīng)	胃經(jīng)、肺經(jīng)、肝經(jīng)
藥性	平
藥味	甘

牛鼻

(《食療本草》)

【來源】牛科動物黃?；蛩５谋?。

【動物形態(tài)】

1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結(jié)實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。

2.水牛，體比黃牛肥大，長達2.5m以上。角較長大面扁，上有很多工發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

【功用主治】①《食療本草》："治婦人無乳汁，作羹，空心食之。"

②《本草拾遺》："和石燕煮汁服，主消渴。"

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