毒傘肽

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毒傘肽Amatoxin),又稱毒傘肽類毒素、毒傘毒素瓢蕈毒素,是多種來自毒蘑菇的毒素的統(tǒng)稱,來自鵝膏菌屬(Amanita)、錐蓋傘屬(Conocybe)、盔孢傘屬(Galerina)及環(huán)柄菇屬(Lepiota)等菌類。

假如進食含毒傘肽的菌類,毒傘肽會進入肝細胞,嚴重破壞肝功能,繼而導(dǎo)致其他器官衰竭,最終死亡。

目錄

結(jié)構(gòu)

該類化合物具有相似結(jié)構(gòu),都是由8個氨基酸殘基構(gòu)成的環(huán)肽,其中的色氨酸(或6-羥色氨酸)與氧化的半胱氨酸橋連,形成一個雙環(huán)的結(jié)構(gòu)。目前已知有十種毒傘肽:[1]

毒傘肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)
名稱 R1 R2 R3 R4 R5
α-鵝膏蕈堿 OH OH NH2 OH OH
β-鵝膏蕈堿 OH OH OH OH OH
γ-鵝膏蕈堿 H OH NH2 OH OH
ε-鵝膏蕈堿 H OH OH OH OH
Amanullin H H NH2 OH OH
Amanullinic acid H H OH OH OH
Amaninamide OH OH NH2 H OH
Amanin OH OH OH H OH
Proamanullin H H NH2 OH H

δ-鵝膏蕈堿已被報道,但是其化學(xué)結(jié)構(gòu)未定。

參見

參考資料

  1. K. Baumann, K. Muenter, and H. Faulstich. Identification of structural features involved in binding of α-amanitin to a monoclonal antibody. Biochemistry. 1993, 32 (15): 4043–4050. doi:10.1021/bi00066a027. PMID 8471612. 

參考來源

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