服食

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服食，道教修煉方術(shù)。指服食藥物（丹藥和草木藥）以求長生。道教修真煉養(yǎng)方法，有內(nèi)修和外養(yǎng)兩類，服食藥物屬外養(yǎng)。

服食起于戰(zhàn)國方士。與行氣、房中術(shù)同為當時方術(shù)三流派。初為服食“仙藥”。《韓非子.說林上》載有方士向荊王獻不死之藥的傳說。戰(zhàn)國齊威王、燕昭王以及秦始皇、漢武帝曾先后派人去海上仙山搜求。求之不得，漢武帝時乃有人造仙丹之外丹術(shù)產(chǎn)生。但當時除服食人造仙藥（丹藥）外，某些草木藥如芝、菌、朮等，仍作為仙藥服食。道教承襲服食術(shù)，所服藥物即為丹藥和草木藥兩種。

兩漢時已有服食藥物的記載。《列仙傳》稱：任光“善餌丹”，主柱“餌丹砂”，赤斧“能作水（汞），煉丹與硝石，服之”。《論衡.道虛》篇云：“聞為道者，服金玉之精，食紫芝之英。”魏晉南北朝，不僅左慈、葛玄、鄭隱和葛洪、陶弘景等倡服金丹，而且何晏、嵇康等士大夫亦喜服五石散、寒食散。同時，服食草木藥也較普遍，《抱樸子內(nèi)篇.仙藥》篇專論服食，多為草木藥服食方。至唐代，外丹術(shù)大盛，服食丹藥者尤眾，由于草木藥大多加入丹藥燒煉，單服草木藥者相對減少。唐以后服食之風(fēng)漸衰，外丹術(shù)也趨衰落。但某些服食藥方，卻為醫(yī)家所吸收、提煉，豐富了古代的醫(yī)藥學(xué)。

歷代所出服食書甚多?！稘h書.藝文志》著錄《黃帝雜子芝菌》18卷，《泰一雜子黃冶》31卷;《隋書.經(jīng)籍志》著錄《神仙服食經(jīng)》、《神仙服食方》等20余種；《舊唐書》、《新唐書》均有此類書籍之著錄。然多亡佚?！墩y(tǒng)道藏》存有《神仙服食靈草菖蒲丸方》、《種芝草法》等。

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