新紅

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新紅

［/title2］　　［中文］：新紅

［英文］：New red

［說(shuō)明］：化學(xué)名稱(chēng)為2-（4'-磺基-1'-苯氮）-1-羥基-8-乙酸氨基-3，7-二磺酸三鈉鹽，紅色粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于油脂，可用于飲料、配制酒、糖果等

［使用限量］：根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定:

用于果汁（味）飲料類(lèi)、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時(shí)最大使用量為0.05g/kg

用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）時(shí)最大使用量為0.10g/kg

［備注］:同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過(guò)單一色素允許量，固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入

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