岐化酶
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超氧化物岐化酶superoxide dimutase 簡稱SOD是一種重要的氧自由基清除劑，作為一種藥用酶，引起國內(nèi)外生化屆和醫(yī)藥屆的極大關(guān)注。SOD應(yīng)用于醫(yī)學(xué)臨床上可以治療多種疾病，類風濕性關(guān)節(jié)炎、心肌梗塞等，在防輻射，抗衰老，抗腫瘤等方面也有積極的作用，而且廣泛用于化妝品和食品添加劑的行列。 自1969年Mccord和Fridovich 首次發(fā)現(xiàn)從牛血細胞中發(fā)現(xiàn)超氧化物岐化以來，到目前為止，國內(nèi)已有幾十家科研單位對SOD作了大量的研究和試產(chǎn)工作，而且有些已批量生產(chǎn)。SOD引起了國內(nèi)生化界的重視，1988年在浙江寧波如開了《全國首屆SOD學(xué)術(shù)會議》。1989年4月在河南開封《第三屆藥用酶學(xué)術(shù)會議》上，SOD被列為重點開發(fā)項目，90年7月在大連《全國第二屆SOD學(xué)術(shù)會議》，SOD已作為一種藥用酶發(fā)展較快，將成為一種很有前途的生化產(chǎn)物。 SOD是一種廣泛存于動物、植物和微生物的生物酶，國外藥用SOD系從血中提取，國內(nèi)SOD已開發(fā)的品種已超過20種，證明我國對SOD的研究和應(yīng)用已進入新時期。 我國從牛、馬、豬、雞、狗等動物血中提取SOD來源豐富，成本低，提取和純化較方便，藥細胞膜易破，用常規(guī)分離純化法可獲得高純度的SOD。 本技術(shù)采用熱變性，超濾新技術(shù)，不僅大大簡化了工藝過程，而且產(chǎn)品質(zhì)量和收率都比老工藝有較大的提高，其提取的SOD均為CuZu-SOD。
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