孟笨
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孟笨，明代養(yǎng)生家。會稽（今浙江紹興）人。字福兆，號伯山。世業(yè)醫(yī)。家藏方書甚多，因而披閱，尤留心養(yǎng)生。謂人之生賴飲食以滋養(yǎng)，方能保天和而無疾，然飲食亦有宜忌，遂取與人最為關(guān)切之飲食，著成《養(yǎng)生要括》（一名《食物本草》，1634年），以介紹水、土、谷、果、蔬菜、鱗介類之功用、主治。其中不少內(nèi)容采自《本草綱目》。
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