動(dòng)物毒素

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animal toxin;zootoxin

由動(dòng)物體產(chǎn)生的、極少量即可引起中毒的物質(zhì)。

動(dòng)物毒素大多是有毒動(dòng)物毒腺制造的并以毒液形式注入其他動(dòng)物體內(nèi)的蛋白類化合物,如蛇毒、蜂毒、蝎毒、蜘蛛毒、蜈蚣毒、蟻毒、河豚毒、章魚毒、沙蠶毒等以及由海洋動(dòng)物產(chǎn)生的扇貝毒素、石房蛤毒素、海兔毒素等。毒液中還會(huì)有多種酶。

根據(jù)毒素的生物效應(yīng),動(dòng)物毒素可分為神經(jīng)毒素細(xì)胞毒素、心臟毒素、出血毒素、溶血毒素、肌肉毒素壞死毒素等。

不同動(dòng)物所制造的毒素種類和生物效應(yīng)均不相同,如蜂毒主要是神經(jīng)毒素、溶血毒素和酶;蝎毒含神經(jīng)毒素和酶;蜘蛛毒素含10多種蛋白、壞死毒素和酶;蛇毒所含毒素類型因蛇的種、屬不同而有很大差異。動(dòng)物毒素對(duì)人與動(dòng)物有毒害作用,但也有一定藥用價(jià)值。是農(nóng)藥開發(fā)的潛在資源。根據(jù)沙蠶毒的化學(xué)結(jié)構(gòu),已合成出類似物殺蟲劑殺螟丹、殺蟲雙、殺蟲環(huán)等,并已大量生產(chǎn)應(yīng)用。

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