保衛(wèi)細胞
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新月形的細胞,成對分布在植物葉孔周圍,控制進出葉子的氣體和水分的量。
形成氣孔和水孔的一對細胞。雙子葉植物的保衛(wèi)細胞通常是腎形的細胞，但禾本科的氣孔則呈啞鈴形。氣孔的保衛(wèi)細胞含有葉綠體，因為細胞壁面對孔隙的一側（腹側）比較厚，而外側（背側）比較薄，所以隨著細胞內壓的變化，可進行開閉運動。蕨類和蘚類植物的保衛(wèi)細胞因腹側較薄而背側較厚，由于內壓的增加，腹壁延伸，細胞厚度增加，兩細胞分離，而小孔張開。象五倍子、紫鴨跖草一類的保衛(wèi)細胞，因在小孔的內外產生壁突起樣增厚，孔道內外分別形成稱為前庭與后庭的小腔；而小浮萍沒有這樣的突起。旱生植物，在保衛(wèi)細胞或鄰接的表皮細胞上面，壁明顯增厚，同時又有蠟質沉積，從而形成了復雜的結構，把氣孔的開口部遮蓋〔蒼珊瑚屬（Heliopora）、杓蘭屬（Cypri－pedium）〕。保衛(wèi)細胞是來源于上表皮，經幾次分裂后，產生了保衛(wèi)細胞母細胞。以后一分為二，相鄰細胞壁間的果膠質溶解而形成小孔。它的發(fā)生與葉內細胞間隙的發(fā)育有著密切的關系。水孔的保衛(wèi)細胞構造是簡單的，沒有開閉的功能，小孔總是開放著。氣孔老化以后，保衛(wèi)細胞也就喪失了開閉的功能。 保衛(wèi)細胞吸水時，氣孔張開，保衛(wèi)細胞失水時，氣孔閉合。
氣孔張開調節(jié)機理圖解
光照
↓
保衛(wèi)細胞光合作用→→→→→→→→ ↓
↓ ↓
保衛(wèi)細胞中CO2濃度下降 ↓
↓ ↓
保衛(wèi)細胞中pH值上升 ↓
↓ 淀粉水解
鉀離子進入保衛(wèi)細胞 ↓
↓ ↓
保衛(wèi)細胞鉀離子濃度增大 ↓
↓ ↓
保衛(wèi)細胞液濃度上升←←←←保衛(wèi)細胞糖濃度升高
↓
保衛(wèi)細胞吸水
↓
氣孔張開
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