于術(shù)

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即 白術(shù)

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［英文］：Atractylodes macrocephala

［解釋?zhuān)荩?/p>

菊科植物。又稱(chēng)于術(shù)。中醫(yī)中補(bǔ)氣藥的一種。其根莖肥大成塊狀 ，為浙江特產(chǎn)，現(xiàn)福建、江蘇等省皆有栽培。通常用種子繁殖。根莖含揮發(fā)油約1 .5％，油中主要成分為蒼術(shù)醇和蒼術(shù)酮等，并含維生素A樣物質(zhì)。中醫(yī)學(xué)以根狀莖入藥。性溫,味甘苦 。歸脾、胃經(jīng)。功能健脾益氣、利水化濕、止汗、安胎，主治脾虛泄瀉、飲食減退、水腫、痰飲、自汗、胎動(dòng)不安等癥。

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