乳鐵傳遞蛋白
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性質(zhì)
一種與金屬結(jié)合的糖蛋白,每一分子與兩個(gè)鐵原子結(jié)合,起鐵的傳遞作用。電泳分類為β1球蛋白。在脊椎動(dòng)物細(xì)胞間和生理體液里均有分布。卵蛋白中的拌清蛋白和乳汁中的乳轉(zhuǎn)鐵蛋白都屬轉(zhuǎn)鐵蛋白類?! ?/p>
乳鐵蛋白(乳鐵傳遞蛋白)粉
乳鐵蛋白是直接從高品質(zhì)新鮮牛奶中提取,經(jīng)純化、干燥而成的一種特殊蛋白質(zhì)產(chǎn)品。呈粉末狀,有良好的流動(dòng)性,高度的鐵結(jié)合性,鮮粉色,有奶香味,無(wú)霉變等異味,無(wú)雜物?! ?/p>
功效及用途
有較強(qiáng)抗菌、抗病毒作用;有良好的消炎作用,對(duì)防止腸胃炎效果明顯;能促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng);增強(qiáng)人體免疫力;促進(jìn)鐵質(zhì)吸收;抗氧化作用強(qiáng)。適用于制作各類免疫、補(bǔ)鐵、抗衰老等醫(yī)藥營(yíng)養(yǎng)保健品、食品和營(yíng)養(yǎng)添加劑。
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “乳鐵傳遞蛋白”條目 http://timberreclaimed.com/w/%E4%B9%B3%E9%93%81%E4%BC%A0%E9%80%92%E8%9B%8B%E7%99%BD 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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