毒素

[[毒素]]（英語：Toxin），是指生物體所生產出來的毒物（poison），這些物質通常是一些會干擾生物體中其他大分子作用的[[蛋白質]]，例如[[蓖麻毒蛋白]]。由生物體產生的、極少量即可引起動物[[中毒]]的物質。

==簡介==
生物在生長[[代謝]]過程中產生的有毒化學物質(生物毒物)。有[[蛋白]]毒素和非蛋白毒素。包括植物毒素、[[細菌毒素]]、[[動物毒素]]和真菌毒素四類微量毒素侵入機體后即可引起生物機能破壞，致使人畜中毒或死亡。毒害作用取決于毒素的類型、劑量和侵入機體的途徑等。許多毒素如[[蓖麻]]毒素、[[海藻]]毒素、[[肉毒桿菌毒素]]A型、[[葡萄球菌腸毒素]]B型等被作為或研究作為新毒劑。天然毒素很早就被當作武器使用，二次大戰(zhàn)時，英、美生產了{{百科小圖片|bkkuc.jpg|[[霍亂毒素]]}}1700kg蓖麻毒素粗品(代號WA)，其[[毒性]]為[[光氣]]的40倍。美國秘密貯存了海藻毒素(代號T-2)。二戰(zhàn)后，美國和前蘇聯對毒素研究都很重視，據資料美國貯有葡萄球菌腸毒素、肉毒桿菌毒素、[[牡蠣]]毒素、白[[環(huán)蛇毒素]]、綠膿毒素和[[馬錢子]]毒素等6種；前蘇聯貯有[[蛇毒素]]、[[河豚毒素]]、肉毒桿菌毒素和真菌毒素等。有些毒素的毒性極大，如肉毒桿菌毒素。[[致病菌]]釋出的毒素往往是致病原，有的可作為生物科學的研究工具藥。

人體[[內毒素]]，即人體內的有害物質。人體內“毒”主要分為外毒和內毒。

外毒指外在環(huán)境的[[環(huán)境污染]]帶來的的有害物質，如空氣污染（汽車尾氣、工業(yè)廢氣、塵埃等）；[[水污染]]（工業(yè)及生活污水等）；食品污染（農藥、化肥、食品深加工等）；[[化學]]藥品的[[毒副作用]]；病原微生物（[[細菌]]、[[病毒]]等）。環(huán)境中的有害物質通過不同途徑進入人體，毒害我們的身體。

內毒指人體內在糖、蛋白質、[[脂肪代謝]]過程中產生的廢物不斷堆積所產生的毒。代謝的廢物產生的有害產物有如[[乳酸]]、[[酮酸]]、[[尿酸]]、[[自由基]]等；還有身體體內的多余脂肪、老舊[[壞死]][[細胞]]、癌細胞。

上述有害物質，在正常情況下，人體有能力加以化解和排除，維持健康。一旦平衡被打破，[[體內毒素]]得不到及時清除而不斷累積，人體則進入[[亞健康]]狀態(tài)，進而引發(fā)多種[[疾病]]。

長期以來人們對此進行了獨到的研究，俄羅斯科學家梅尼奇科夫曾因“自身中毒”說榮獲諾貝爾醫(yī)學獎。對于現代人來說，由于環(huán)境污染日益嚴重，以及生活水平的提高而飲食生活習慣沒有相應的變化，[[慢性病]]越來越嚴重。人們提出了“自然醫(yī)學”，“代謝綜合癥”等，對提高人們的健康有獨到的意義。　　
==動物毒素==
絕大多數是蛋白質。大多是在[[有毒動物]]的[[毒腺]]中制造并以[[毒液]]的形式經毒牙或[[毒刺]]注入其他動物體內。純的{{百科小圖片|bkkud.jpg|蛋白毒素}}毒素根據生物效應，可分為[[神經毒素]]、[[細胞毒素]]、[[心臟]]毒素、[[出血毒素]]、[[溶血]]毒素、[[肌肉毒素]]或壞死毒素等。毒液里還含多種酶。研究得最深入的是[[蛇毒]]，其次是[[蜂毒]]和[[蝎毒]]。[[蜘蛛]]毒、[[蜈蚣]]毒和蟻毒也有些研究。有毒的水生動物的組織中含有毒素，如[[河豚]]的[[卵巢]]中含一種劇毒的神經毒素──河豚毒素。它的獨特作用是阻止[[神經膜]]鈉電導的增加，它的結構如圖。與河豚毒素[[生理]]作用相似的還有[[章魚]]毒素與[[石房蛤毒素]]。由異足索沙蠶得到的[[沙蠶毒素]]結構簡單(C5H11NS2)，它作用于N型[[膽堿受體]],[[阻遏]][[突觸傳遞]]。從沙蠶毒素的結構，設計合成了新型農藥殺螟丹。 
　　
===蛇毒===
---從毒蛇的毒腺分泌出的粘液。[[凍干]]后呈粉末狀物質，在[[低溫]]下能長期維持毒性。蛇毒是動物毒中組成最復雜的，除致死性毒素外，還有10余種無毒或低毒的酶和[[多肽]]。人被[[毒蛇咬傷]]后中毒[[癥狀]]來勢猛烈而十分復雜，表明這些成分有相互加強的效果。蛇毒的組成隨種屬不同而差別很大，但同種蛇類的蛇毒組成比較近似。[[眼鏡蛇]]科和海蛇科蛇毒富含神經毒素及心臟毒素，最高含量可達毒液[[干物質]]重的40％以上。而蝮[[亞科]]和蝰亞科蛇毒則富含出血毒素，只有少數含神經毒素。①神經毒素,作用于[[神經]]-[[肌肉]]接頭，阻斷[[興奮]]的傳遞。中毒者常死于[[呼吸肌麻痹]]引起的[[呼吸衰竭]]。由于這些毒素是大分子蛋白質,不能通過[[血腦屏障]]進入腦內,對[[中樞神經系統(tǒng)]]無作用，只作用于外周[[神經系統(tǒng)]]。按作用部位通常分為：[[突觸前神經毒素]]和[[突觸后神經毒素]]。前者作用于[[神經末梢]],抑制[[神經遞質]]──[[乙酰膽堿]]的釋放,[[突觸]]前毒素都具[[磷酯酶]]A2活性,當[[酶活性]]喪失,毒性也就隨之{{百科小圖片|bkkue.jpg|動物神經毒素}}消失。后者作用于[[突觸后膜]]。已發(fā)現的突觸后毒素近百種，主要存在于眼鏡蛇科和海蛇科蛇毒中。②心臟毒素，是由60～62個[[氨基酸]]組成的分子量較小的強堿性蛋白質。[[一級結構]]與突觸后神經毒素的短毒素相似。心臟毒素能溶解細胞，又稱細胞毒素。③出血毒素，從蛇毒中分離出的出血毒素是分子量在30000～40000的蛋白質，具[[蛋白水解酶]]活性，含金屬離子，屬于金屬[[蛋白酶]]類。出血毒素作用于[[毛細血管]]壁，引起[[血管]]破裂，導致局部或全身[[出血]]癥狀。④溶血毒素，也稱做[[溶血因子]]，是一種由57個氨基酸組成的分子量為7000的[[堿性蛋白質]]，能破壞[[紅細胞膜]]而致溶血。另外蛇毒中的磷酯酶A2，能水解[[卵磷酯]]生成溶血卵磷酯，也能溶血，稱為間接溶血因子。⑤肌肉毒素或[[肌肉壞死毒素]]，如中國的尖吻[[蝮蛇]]毒能引起嚴重的肌肉壞死，[[咬傷]]后常導致截肢殘廢。美洲的響尾蛇毒也可造成類似的癥狀，從該蛇毒中提純的肌肉毒素，是一種38個氨基酸組成的多肽，另外還有分子量較大的肌肉毒素，尚未[[純化]]。 
　　
===蜂毒===
---包括[[蜜蜂]]、大黃蜂和[[胡蜂]]從尾刺分泌的毒液，其中含神經毒素、溶血毒素和酶。蜜蜂神經毒素 (Apa-min)是由18個氨基酸組成的神經毒素，能通過血腦屏障而作用于中樞神經系統(tǒng)。蜜蜂溶血毒素能溶血，類似蛇毒細胞毒素，是由26個氨基酸組成的多肽。 
　
===蝎毒===
---含神經毒素、酶等，組成較蛇毒簡單。神經毒素含量占干毒的66.9％，比蛇毒的相對含量高，由62至66個氨基酸組成。有抑制興奮促使膜鈉通道[[失活]]和鉀通道激活的作用。
　　
===蜘蛛毒===
含16種以上的蛋白質和壞死毒素及酶等。美洲的黑寡婦蜘蛛毒有突觸前神經毒性。　　
==植物毒素==
最常見是食用含毒植物（主要是有花植物）中的毒素。也有的毒素在植物的刺毛或汁液中。一類是小分{{百科小圖片|bkkuf.jpg|毒素}}子有機物質植物毒素，包括[[生物堿]]、[[糖苷]]（[[毛地黃]]苷）等；另一類是毒蛋白，如蓖麻毒素和相思豆毒素。從中藥[[天花粉]]提取的[[天花粉蛋白]]和從[[半夏]]中提取的[[半夏蛋白]]，有[[引產]]作用，屬[[致敏]]性蛋白質，也可說是毒蛋白。蓖麻毒素是從蓖麻種子中提取的一種劇毒的蛋白質,是[[植物凝集素]]，分子量為62000,由兩條[[肽]]鏈組成。蓖麻毒素的毒性在于[[抑制細胞]]內的[[蛋白質合成]]。毒素[[分子]]中的A鏈是毒性多肽，能作用于[[核糖體]]的60S[[亞基]]而抑制蛋白質合成。B鏈除肽鏈外還含[[葡萄糖]]胺和[[甘露糖]]，是[[凝集素]]，能與[[細胞膜]]上含[[半乳糖]]基的[[糖蛋白]]或[[糖脂]][[受體]]接合，通過受體介導[[胞飲作用]]而進入細胞。B鏈使細胞[[囊泡]]膜上形成小孔，便于A鏈通過,進入[[細胞漿]]發(fā)揮其毒性。　　
==微生物毒素==
(細菌毒素）屬細菌的代謝產物，種類很多：①[[白喉毒素]],分子量為60000的蛋白質。其毒性表現為抑制哺乳動物的細胞內的蛋白質合成。該毒素是個[[酶原]]，經蛋白酶水解后，釋放出分子量為21000具酶活力的片段A后，余下的片段B才發(fā)揮毒性。其作用方式類似蓖麻毒素。②霍亂毒素，與[[小腸]]粘膜上的受體結合，不可逆激活膜上[[腺苷酸環(huán)化酶]]而導致[[分泌性腹瀉]]（見[[環(huán)化酶]]）。③肉毒素，是[[肉毒桿菌]]產生的神經毒素，作用于神經-肌肉接頭,阻遏[[神經沖動]]的傳遞。[[A型肉毒毒素]]包括一個毒性成分和一個[[血凝]]成分，前者的分子量約為150000，這種毒素對熱不穩(wěn)定?！　?==[[霉菌毒素]]==
（又稱[[真菌毒素]]）[[真菌]]產生的毒素。[[麥角]]菌分泌的[[麥角毒]]素人、畜食之即致病，但某些麥角制劑用作[[子宮]]收{{百科小圖片|bkkug.jpg|毒素}}縮劑。[[黃曲霉毒素]]為強致癌物質，與[[肝癌]]發(fā)病有關，是雙呋喃[[香豆素]]的[[衍生物]]，已經確定17種化學結構類似物，其中毒性最強的毒素B1的結構式是：黃曲霉毒素作用于[[脫氧核糖核酸]](DNA),與嘌呤[[堿基]]生成加成物，從而抑制復制和[[轉錄]],并由于DNA模板的改變可引起[[突變率]]增加，從而導致[[癌變]]。霉變的花生、米、面等食物中常含黃曲霉毒素。[[毒蕈]]毒素包括一些劇毒生物堿，如[[蠅蕈堿]]和[[鵝膏蕈堿]]，蛇蕈堿的作用方式已成為研究周邊神經藥理作用方式的一個重要的[[試劑]]?！　?==人體內毒素==
即人體內的有害物質。人體內“毒”主要分為外毒和內毒。

外毒指外在環(huán)境的環(huán)境污染帶來的的有害物質，如空氣污染（汽車尾氣、工業(yè)廢氣、塵埃等）；水污染（工業(yè)及生活污水等）；食品污染（農藥、化肥、食品深加工等）；化學藥品的毒副作用；病原微生物（細菌、病毒等）。環(huán)境中的有害物質通過不同途徑進入人體，毒害我們的身體。內毒指人體內在糖、蛋白質、脂肪代謝過程中產生的廢物不斷堆積所產生的毒。代謝的廢物產生的有害產物有如乳酸、酮酸、尿酸、自由基等；還有身體體內的多余脂肪、老舊壞死細胞、癌細胞?！　?==人體與毒素的較量==　
===肝===
—[[肝臟]]是人體非常重要的排毒“重量級種子選手”，它可消解進入身體的化學毒素，包括各種酒類及化學物質，消除所吸入的廢氣，煙霧和化學品中的毒素，并抵御病菌的侵襲。
　
===腎===
—[[腎臟]]如同一個人體的“[[精密過濾器]]”它每天要處理約170公斤的[[血液]]，它能分辨過濾的有用物質（如鈉、鉀、磷等）并將這些有用物質重新輸回血液，而將多余水分及廢物轉化為尿液，經膀胱及[[尿道]]排出體外； 
　
===肺===
---是人體進行[[氣體交換]]的重要器官，它將新鮮的氧氣輸送到血液，供給各器官、組織、細胞的需要，并將[[二氧化碳]]等廢氣排出體外；
　
===腸===
---腸道肩負著人體的營養(yǎng)吸收及廢物排出的重任，當食物被胃液分解，[[消化]]后就會進入小腸，由小腸[[黏膜]]吸收營養(yǎng)物質，繼而進入[[大腸]]，最后由大腸將食物殘渣及廢物排出體外；

研究表明，糞便中的細菌約占糞便總量的20%--30%，有害物質競達20余種，其中包括[[硫化氫]]、氨氣、沼氣、二氧化碳等有害氣體，苯類、[[吲哚]]，肉毒桿菌、[[甲酚]]、[[丁酸]]等以及一些對人體有害的重金屬鹽類，如不能按時排出存便，則這些有毒物質將再次被吸收進入血液，對機體造成危害；

===[[淋巴系統(tǒng)]]===
----淋巴系統(tǒng)是具有[[免疫功能]]的自體保護系統(tǒng)，它由[[淋巴細胞]]、[[淋巴管]]、[[淋巴液]]及[[淋巴]]器官組成，保護人體免受病菌及外界不良因素的侵害，并具有排毒功能； [[皮膚]]---皮膚如同一道巨大的“天然屏障”覆蓋著人體的表面，保護人體免受外來侵害，具有分泌、調節(jié)、[[排泄]]等功能，是人體最重要的排毒器官之一?！　?==藥物[[類毒素]]的排出==
醫(yī)學界最新研究表明，常年服用藥物或者農藥殘留進入人體會導致藥物毒素在人體內的殘留和積聚，{{百科小圖片|bkkuh.jpg|毒素}}日積月累，會對人的身體健康產生重大危害，除了可能導致舊病復發(fā)外，還可能導致身體組織的病變和使人的壽命縮短。

要清除體內殘留的毒素，一個基本的方法就是喝”[[光子]]水”, 

具體做法很簡單：( 光子水 = 調和了少量[[食鹽]]的溫涼白開水 + 冰塊 + 太陽光線照射)

注意事項：由于各種原因, 光子水必須在早晨起床后的白天飲用，絕不可以在晚上喝。中國古語云: 晨飲鹽水如參湯, 夜服鹽水賽[[砒霜]]。光子水的溫度不要太冷, 以免刺激胃部引起不適?！　?==人體預防==

===綜述===
國內外科學研究證明，[[高血壓]]、[[中風]]、[[肝硬化]]、癌腫、[[肝炎]]、[[糖尿病]]等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質。 
　
===菌類食物===
如黑木耳、[[銀耳]]、[[蘑菇]]、香菇等。

這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降[[血壓]]、降[[膽固醇]]、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內[[免疫球蛋白]]的含量，興奮[[骨髓]]造血功能及滑腸、潔血、[[解毒]]、增智等。
　　
===海帶===
海帶中的褐藻膠有治療[[動脈硬化]]，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的[[放射性]]無素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助于排除毒素物質，并可防止[[便秘]]和[[腸癌]]的發(fā)生。
　
===[[豬血]]===
豬血的[[血漿蛋白]]經胃酸和消化液分解后，能產生一種有[[潤腸]]作用和解毒作用的物質。這種物質可與[[粘附]]于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。
　
===鮮果汁和菜汁===
鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細胞中的毒素溶解，然后排出體外?！　?===含[[胡蘿卜素]]較多的食物===
這類食物有[[紫菜]]、倭瓜、[[甜瓜]]、[[胡蘿卜]]、柑、紅薯、[[南瓜]]、[[柿子]]、[[木瓜]]、甘蘭、[[橙子]]、肝、牛奶、蛋黃、魚類等?！　?　　
==反應堆毒素==
熱中子反應堆隨著反應堆的運行，裂變產物不斷積累，在最終乏燃料的裂變產物中，可以包括有300多種不同[[核素]]的各種放射性和穩(wěn)定[[同位素]]。其中有些元素核，如Xe135和Sm149，具有相當大的熱中子吸收截面，它們將消耗堆內的中子，通常把這些中子吸收截面大的裂變產物叫毒素。　　

[[分類:人體]]
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